慢性咳喘病的四季饮食调理
春天阳气萌发，顺应时令，万物生机以阳气推动。人体生命活动也是如此，饮食起居应以养阳助阳，不宜过寒伤阳，过度冷食凉饮遏制阳气。从中医的 四时应五脏 ，春日宜养肝。另春日雨天持续，令人有湿困痹酸之感。
1.初春：灵芝枸杞叶猪肝汤
材料：灵芝15克，枸杞叶350克，猪肝150克，枸杞子15克，生姜3片。
做法：于锅中加入适量清水及灵芝、生姜，武火滚后，文火滚1小时，后加入枸杞叶，滚片刻，再加猪肝滚至熟，调入适量油盐。
功效：益肺补肝、养血、明目。
2.清明：五指毛桃鲜鸡汤
材料：五指毛桃45克，光鸡1只，猪瘦肉200克，生姜5片。
做法：各材料洗净，一起放进瓦锅内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲3小时，调入适量油盐。
功效：补肺气，健脾胃，祛湿困，舒筋络。
南方入夏后气温显著升高，并多有雷雨，养生要祛暑利湿、益气健脾。
3.初夏：赤小豆淮山节瓜猪瘦肉汤
材料：赤小豆50克，淮山30克，节瓜500克，猪瘦肉500克，陈皮6克，生姜5片。
做法：各材料洗净，一起放进瓦锅内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲3小时，调入适量油盐。
功效：润肺健脾、清热利水。
4.长夏：冬瓜荷叶薏米猪排骨汤：
材料：冬瓜1000克，鲜荷叶1片，薏米30克，猪排骨500克，生姜5片。
功效：清暑热、祛暑湿。
秋季燥气当令，最易伤肺而患咳嗽，入秋后带有凉意，养生宜养阴理肺与健脾和胃相结合。
5.初秋：雪梨银耳川贝糖水
材料：雪梨2个，银耳15克，川贝5克，冰糖适量。
做法：各材料洗净，一起放进沙锅内，加入适量清水及冰糖，文火熬至1小时。
功效：清热润肺、止咳化痰。
6.深秋：淮山杞子响螺汤
材料：淮山30克，杞子25克，响螺片50克，猪骨250克，生姜5片。
做法：螺肉及猪排骨放沸水滚片刻，与其它材料一起放进瓦锅内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲2小时，调入适量油盐。
功效：滋阴补肾、解燥润肺。
古书云 冬，终也，万物收藏也。 ，为四季中保养、积蓄的阶段，此时进补能更好地发挥补益的功效。
7.温阳：核桃杜仲羊肉汤
材料：核桃10个，杜仲20克，羊肉400克，红枣4枚，生姜15克。
做法：核桃去壳留衣，药材洗净稍浸泡，全部一起放入瓦煲内，适量清水，大火烧开后转小火慢煲3小时，下调味即可。
功效：温脾补肾，纳气定喘。
8.滋阴：冬虫草炖水鸭
材料：冬虫草10条(或虫草花30克)、光水鸭1只，陈皮6克，生姜5片。
做法：各材料洗净，一起放进瓦锅内，加入适量清水，隔火炖3小时，调入适量油盐。
功效：滋阴补肺、益精固肾。
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