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炒豆皮,只需多做一步,吃一次就忘不了美 [复制链接]

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炒豆皮

原料:豆皮、猪肉、香菜、酱油、味极鲜、盐、花椒粉、玉米油、水、蚝油。

做法步骤:

第1步、豆皮两张

第2步、切成条备用

第3步、切好的豆皮用水洗一下,因为豆皮买来的时候是有点干的,用水清洗一下就变软了

第4步、猪肉和大葱切好备用

第5步、香菜一颗洗净切段备用

第6步、热锅凉油烧开

第7步、放葱花爆香后放猪肉炒至变色

第8步、放入豆皮翻炒

第9步、加酱油,蚝油,味极鲜,花椒粉

第10步、再添少量水防止糊锅

第11步、加适量盐调味

第12步、最后倒入香菜提味即可

第13步、成品

来自美食天下水蔓夕雨的作品。

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