说起麻辣烫啊，小编就忍不住流口水啊，真是百吃不厌。每逢周末小编就会去吃一碗麻辣烫解解馋，平常上班太忙都没时间吃上一碗热乎乎的麻辣烫啊，要不然我肯定是要天天吃的，毕竟它那么美味啊！
麻辣烫的诱惑可真是大啊，明明昨天就刚吃过，现在讲起来还是隐隐馋嘴。平常在外边吃麻辣烫呢，总会担心这担心那有不少的猜疑，怎么办呢？有没有既省钱又干净的吃法呢？不用担心，接下来，小编带你进入它。
麻辣烫
主材料：粉丝、鸭血、油豆腐、海带、土豆、藕、小白菜、鲜豆皮、鱼丸、肉丸、亲亲肠
辅材料：姜蒜少许、八角、桂皮、菜籽油、清汤、干辣椒、花椒、芝麻酱
做法：
1.锅内放油，放入八角、桂皮、花椒，小火炒至微*，闻到有香味捞出，下姜蒜清汤（喜欢的朋友可以放大骨汤、鸡汤等），再放入油、盐、干辣椒，小火煮开。
2.依次放入鸭血、鱼丸、肉丸、亲亲肠，中火煮至大约十分钟左右。
3.煮出香味后，放入粉丝、油豆腐、海带、土豆、藕、小白菜、鲜豆皮，煮熟后关火即可，按照个人口味加入辣椒酱、大蒜末、芝麻酱即可。
4.想吃米饭的朋友，可以盛一碗米饭，然后开吃。
麻辣串串
材料：鲜豆腐、鲜豆皮、西兰花、香肠、平菇、油麦菜、高汤、油、盐、麻辣料、辣椒油、花椒油、鸡精
做法
1.把食材洗净准备好。
2.把准备好的食材用竹签一串串串起。
3.锅中倒入高汤煮开。
4.放入事先准备好的麻辣料，加少许盐。
5.在锅中倒入少许油，放点鸡精调味。
6.将各类菜放入锅中，难熟的菜先下，让其煮一会。
7.最后放入绿叶蔬菜煮熟即可。
8.喜欢吃料碗的可以自己放一些调味料，蘸着吃味道更好。
明天周末打算在家试试麻辣串串哦，又得早起买菜，不过早起的鸟儿有菜吃，哈哈！今天就讲这么多啦，喜欢的朋友赶紧收藏起来哦，明天再见
