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豆皮多神仙吃法家酱肉丝 [复制链接]

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这么做超好吃今天分享一道好吃又好看的京酱肉丝,过年过节都是一道拿的出手的靓菜!味道也是人人夸赞!食材:猪里脊大葱*瓜胡萝卜甜面酱步骤准备好所有的食材,猪肉切丝放入大碗中,加入料酒一勺,生抽一勺,醋一勺,淀粉一勺,搅拌均匀,腌制十五分钟步骤碗中加入甜面酱1勺,生抽1勺,蚝油1勺,淀粉一小勺,糖一小勺,清水适量,搅和均匀备用。步骤起锅烧油,放入腌制好的肉丝翻炒至变色捞出,锅中加入调好的料汁,放肉翻炒均匀,最后大火收汁即可出锅。豆皮卷上胡萝卜*瓜大葱肉丝就可以开吃了!肉味鲜美,*瓜和胡萝卜的清脆,加上豆皮的豆香,味道绝了,真的太好吃了!注意1.想要低脂低卡,肉可以换成鸡胸肉2.调料可以按照自己口味适量增减3.豆皮可以选稍嫩一些的,味道更好,不要选老豆皮!不喜欢吃豆皮,当然也可以卷饼,看个人喜好

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