规范化治疗白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/180423/6185586.html卫龙出了那么多品种,很多朋友们还是对豆皮情有独钟。但每每吃得很嗨的时候,心里总有个疙瘩,担心添加剂太多。其实自制豆皮的味道一点不比亲嘴豆皮差呀!
自制麻辣豆皮
by粄食姑娘
Photoby粄食姑娘
··用料··
豆皮g花椒10g辣椒粉20g
小米椒末2-3枚花椒粉2g
椒盐5g孜然粉5g蒜末5-6瓣
细盐细砂糖/鸡精1-2g油
··做法··
1
豆皮泡发,切成长形片洗净待用!
2
白芝麻炒香,料备齐待用!
3
锅热倒入油,入豆皮小火炸至金*(略带酥脆)即可!
4
捞起备用!
5
油小火烧热,加入蒜末炒香入小米椒末等料慢火炒制!(亦可油锅先烧热,入花椒桂皮香叶炒出香味捞出,再入蒜末炒出味后入小米椒、辣椒面、花椒粉、椒盐、孜然、少量细盐及白砂糖或鸡精慢火炒制)
6
倒入豆皮翻炒,加少量细盐及细砂糖或鸡精小火炒制均匀入味即可出锅!(不喜欢太酥脆的口感可加一小勺水,水分蒸发后即可出锅)
7
出锅啦,最后洒上炒熟的白芝麻~
··厨友的作品··
第一次做,很成功,好吃!
Photoby炒吧
很好吃!特别好吃!非常好吃!
Photoby维尼bobbi
这碗面3步即成
下饭菜里的No.1
它能比肉还好吃
必须掌握的7道小炒
土豆最好吃的做法
这碗汤鲜美又能瘦