QQ营销求职招聘微信群 http://www.lkhdzx.com/GuoNei/s83614.html豆皮口感酥脆香醇,豆腐一口下去外焦里嫩,配上香辣的烧烤料让人上瘾。趁热吃有些烫嘴,但一个接一个真的停不下来~
By老板娘微食记
用料
豆皮片日本豆腐4条牙签适量烧烤料适量葱花少许
做法步骤
1、豆皮对半切开,宽度和日本豆腐的长差不多。
、用温水浸泡30秒软化,更好卷起来。
3、铺在案板上,豆腐放一头从下卷起,尽量卷紧一点的。
4、在卷好的豆皮接口上扎牙签,每根中间留1cm左右的空隙。(大概一个食指的宽度)
5、从牙签空隙中间切下。
6、锅中倒油,放入豆皮卷小火煎至两面金*。(勤翻面避免粘锅)
7、倒入烧烤料拌匀,让每一串都充分裹上粉料。
8、最后装盘撒上葱花即可。
9、给小朋友吃可以少油煎,一样很香哦~
豆皮的营养功效
可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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