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清炒豇豆豆皮,清淡下饭,少油更健康美食 [复制链接]

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清炒豇豆豆皮

原料:豇豆、豆皮、油、葱、姜、十三香、盐、蚝油、酱油、干椒。

做法步骤:

第1步、成品!

第2步、豇豆适量,洗干净切小段,用开水焯一下,捞出,控干水分!

第3步、干豆皮用开水焯,煮制变软,捞出,过冷水!

第4步、攥出多余水分,切小条!

第5步、锅里适量油,葱姜干椒爆锅,适量十三香!

第6步、倒入豇豆,翻炒一会!

第7步、适量酱油!

第8步、适量耗油!

第9步、倒入豆皮翻炒,加入适量盐调味,炒好出锅!

来自美食天下诗韵墨香的作品。

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