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这道孜然豆皮香极了,儿子三天两头就要吃 [复制链接]

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By苍莽神ㄨ悦

用料

豆皮3张蒜3瓣孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺酱油勺耗油1勺糖1勺盐小半勺小米辣1个葱花

做法步骤

1、豆皮洗净焯水,控水。

、碎蒜粒,孜然粉,辣椒粉,白芝麻放碗里。

3、两勺油烧热浇上去。

4、酱油,耗油,糖,盐,拌匀。

5、刚刚烧油的油锅直接小米辣粒豆皮,倒入调好的料汁,略微炒匀即可。盛出撒葱花。

豆皮的营养功效

可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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