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豆腐皮这样做太好吃了做法简单,3块钱能 [复制链接]

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大家好!我是汤圆,每天都会给朋友们分享一道家常美食的制作方法。所有用到的调料,都是最普通的,平时家里就有的,所有用到的食材,也是市场上容易买到的,做家常味,让你感受家的味道。

导语:豆腐皮这样做太好吃了!做法简单,3块钱能做一大盘,越吃越香。

豆腐皮是中国传统豆制品,蛋白质、氨基酸含量都很高,营养非常丰富。在南方和北方地区都有多种豆腐皮制作的名菜,是人们餐桌上常见的一种食材,今天我跟大家分享一种豆腐皮很简单的做法,一起来看看吧:

1、豆腐皮洗干净,中间切开,叠起来切成细丝儿,放碗里备用。

2、准备一些葱切成细丝儿,蒜剁成细末,再准备一些干辣椒清洗一下,剪成细丝儿,放碗里备用。

3、锅里水烧开加一勺盐,放入豆皮焯水一分钟,然后捞出过一下凉水,再放入一个大一些的碗里。

4、锅里加适量油,烧至冒烟,直接浇在调料碗里面。

5、然后开始调味:加入适量盐,适量白糖,一勺生抽,一勺陈醋,适量蚝油,一勺红油辣椒一起搅拌均匀。

6、把调好的料汁倒在豆皮上,切点香菜放里面,把豆皮抖散,搅拌均匀。

7、最后装入盘中,美味即成。

我们这道非常好吃的凉拌豆腐皮就做好了,微辣爽口,非常好吃下饭,喜欢你也试一试吧!今天这道凉拌豆腐皮就分享到这里了,如果您喜欢汤圆的分享,请记得

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