豆皮拌海带丝By红宏豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还含有钾、铁、钙等人体需要的矿物质。豆腐皮由于容易消化、易被人体吸收。海带的营养很丰富，它被誉为（海上蔬菜），含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能够预防心脑血管方面的疾病。而且海带中的碘极为丰富，可使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢正常机能，所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外。具有降低血压，利尿和消肿的作用。原料：豆皮、海带丝、香葱、大蒜、香菜、红辣椒、香醋、海鲜酱油、白糖、盐、鸡精、香油、花生油、胡椒粉、熟芝麻。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、豆皮洗净切成丝。第3步、香菜和红辣椒切小段，大蒜切片，香葱切斜段备用。第4步、锅中烧水，水开后放少许盐把豆皮焯水一分钟过凉备用。第5步、海带丝洗干净焯水3分钟过凉水沥干水分备用。第6步、调个料汁：香醋，海鲜酱油，鸡精，胡椒粉，盐，香油，白糖拌均匀。第7步、锅中倒油，把红辣椒放进去爆香。第8步、一同浇在料汁中用筷子拌均匀备用。第9步、焯过水的豆皮和海带丝放进大盘中。第10步、把香菜和大蒜放在上面。第11步、最后把料汁倒进去拌均匀即可开吃啦。第12步、一盘下酒菜就做好了。来自美食天下红宏的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
