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高汤豆皮结的做法,简单易上手,营养爆棚 [复制链接]

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高汤豆皮结By开心小精灵豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。史云生肉骨高汤精选上等猪骨熬制,原汁收浓,保留醇厚精华,肉骨浓香闻得到,原汁原味更易融入菜肴。原料:豆腐皮、史云生肉骨高汤、木耳、花椒、辣椒、葱、八角、姜、糖、盐、红烧酱油。做法步骤:第1步、准备好所用食材。第2步、豆腐皮切成条状,用手打成结。第3步、木耳提前泡发。葱切片,姜切丝。第4步、胡萝卜洗净切片,用小刀切成花朵形状。第5步、锅中注入适量的油,下入八角、花椒、辣椒爆香。再下入葱姜炒出香味。第6步、倒入史云生肉骨高汤一支烧开。第7步、加入豆皮结。第8步、加入泡发好的木耳,胡萝卜,红烧酱油,糖,盐。第9步、转小火,盖盖子烧制汤汁浓缩即可。小贴士:◎加入高汤要没过豆皮结。◎最后收汤不要太干以免糊锅。来自美食天下开心小精灵的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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