治疗白癜风哪家医院效果好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html小时候,家长们总是念叨着,辣条是垃圾食品,辣条是老鼠肉做得,以至于辣条留给大家的印象多数不是很好,今天我们便来探讨探讨辣条的原材料,辣条究竟是什么做的呢?这里有几种说法。
第一种说法:辣条的原材料是猪肉。很明显,这个说法有个很大的漏洞,猪肉和辣条的价格比比,小朋友都知道猪肉贵。正所谓无奸不商,无商不奸,商人岂会舍本逐利。用猪肉做辣条,成本高,收益少,易变质,显然是很不划算的,所以大多数辣条都不是猪肉做得。那么辣条究竟是什么做的呢?
第二种说法:辣条的原材料是老鼠肉。这个说法也有很大漏洞,毕竟,一只老鼠有多少肉?哪里圈养那么多老鼠?难道专门成立一个厂子养老鼠?再说老鼠肉加工处理也是一道繁杂的工艺。其实这种说法大多是家长用来哄骗孩子的(小编还真有一段时间认为辣条是老鼠肉做得)。
第三种说法:辣条的原材料是牛肉。这种说法也不能完全否认,一些品牌辣条的确是用牛肉制作,当然这个价格自然是不低的。对比辣条市场中三块钱一大包的辣牛肉,很容易能判断出是真牛肉还是假牛肉。
第四种说法:辣条的原材料是面粉。其实对于这个说法,大部分人是认可的。根据不同的辣条,调制出不同的面粉团,一些面筋类的辣条原材料就是面粉。例如,极具嚼劲的素牛筋,越嚼越有味;香辣Q弹的魔芋酸,越吃越酸爽,这些辣条不看配料表还真吃不出来!
第五张说法:辣条的原材料是豆制品。豆制品是辣条的一大原料,根据辣条的种类不同,豆制品也有不同种类,有豆肠,豆筋,豆皮等等。这些豆制品制作的辣条,鲜香细嫩,口感极佳,足以以假乱真,具有“素肉”之称。很多宝妈为了满足孩子的口腹之欲,常常选用豆制品在家制作健康美味的辣条,可见豆制品的确是辣条的一种主要原材料。
豆皮做辣条的做法之一:将豆皮洗净,用盐水和料酒浸泡入味用热水烫过豆皮,捞起放入油锅炸至金*捞出加入葱姜蒜末、八角桂皮、花椒辣酱、辣椒粉、胡椒粉、酱油等翻炒爆香制成调味料将炸豆皮和调味料放入锅中,加少量清水焖煮收汁即可
辣条的原材料其实是豆制品和面粉(大多数包装辣条配料表也会详细说明),是一种休闲零食,无*无害,算不上垃圾食品。辣条之所以被称作“垃圾食品”,是因为辣条的添加剂和制作方法。所以购买辣条应注意:看包装的生产许可证;看包装的完整程度;看辣条的配料表。今日关于辣条的分享便结束了(图片均来源于网络,侵权可删),作为一种童年的记忆,你还知道哪些关于辣条的“流言蜚语”?欢迎大家下方评论区留下你的看法!