假期结束，摸摸肚皮，吃点素吧！
By安娜苏三
用料
豆腐皮两张小葱几根青椒半个红椒半个香菜几根*瓜1根豆瓣酱勺
做法步骤
1、豆皮热水泡10分钟，去除豆腥味
、所有蔬菜切条
3、豆皮平铺卷菜，卷好切段
4、摆盘，蘸酱，开吃
小贴士
这个菜没啥技巧，手会动就行
豆腐皮的营养功效
可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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