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酱烧金针菇豆皮卷,干净营养的下酒小菜美 [复制链接]

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酱烧金针菇豆皮卷

By轻饭!

豆制品和菌类都是很好的食材,不但营养丰富,而且低脂肪多纤维,吃着健康。喜欢金针菇脆滑的口感,外面包裹着饱吸了烧汁的豆皮,鲜嫩有嚼劲,很可口的一道家常素菜

原料:金针菇、豆皮、老干妈、生抽、老抽、白糖、淀粉。

做法步骤:

第1步、准备好所需要的食材。

第2步、豆皮切成长方形,卷上金针菇,用牙签固定。

第3步、碗中加水、生抽、老抽、老干妈、玉米淀粉搅匀。

第4步、油热后,下卷好的金针菇煎,煎至两面金*。

第5步、倒入料汁,熬至粘稠。

第6步、盛出装盘即可!!!!!!

来自美食天下轻饭!的作品。

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