家有高考生,这5种食物建议囤一点,营 [复制链接]

每年一次的高考，一天比一天近了，高三的孩子们现在都在加紧复习各门功课，准备迎战今年的高考，这个时间段是孩子和家长最忙碌的时候，孩子们不仅要复习功课，还要考虑自己选择哪一所大学，哪一个学科，既要选择自己喜欢的专业和学校，又要和自己的分数线接近。

孩子天天复习功课比较辛苦，家长们也只能在饮食和生活环境上，尽量让孩子们住得舒服一点，吃的营养一些，合理地为孩子们安排好这段时间的饮食，让孩子们吃的营养，孩子们才能更有精力去面对每天的学习和挑战，下面这5种食物，营养极高，也很适合孩子们吃，家长们可以囤一点，平时给孩子们吃一点。

坚果可以算得上是植物的精华部分，很多坚果的营养都非常丰富，富含蛋白质、矿物质、多种维生素等营养成分，很适合给孩子们吃，孩子每天学习压力大，用脑比较多，像核桃、榛子仁等，一些干果很适合孩子们吃，家长们可以选择多种坚果混合成的“每日坚果”组合，每天给孩子吃一包。

这种混合型的每日坚果里，有核桃、榛子仁、腰果、巴旦木、开心果等几种坚果混合而成的，能够更全面地给孩子补充营养，而且都是小包装，一天给孩子吃一袋就可以了，也不用担心给孩子一下子吃得过多，每天吃一包，给孩子每天补充一定的营养，让孩子们可以更有精力去学习。

豆类的营养成分比较丰富，特别是黄豆中富含着大豆卵磷脂、多种维生素、纤维素以及丰富的蛋白质和钙等营养成分，对给孩子补充营养有很好的帮助，平时可以给孩子榨一点豆浆喝，也可以用豆制品做成各种家常菜，给孩子们吃。

腐竹就是一种比较好存放的豆制品，腐竹很好地保留了黄豆中的营养成分，而且腐竹比较容易保存，也比较百搭，可以炒菜、煲汤、凉拌、涮火锅等，很多不同吃法，腐竹的营养极高，用腐竹搭配其他菜品，给孩子做一些可口的家常菜，帮助孩子补充一下营养，真的很不错。

俗话说得好，“身体累了多吃肉，大脑累了多吃鱼”，鱼类的营养含量是比较丰富的，而且富含着很多优质的蛋白质，钙、磷、多种维生素等营养成分，平时在给孩子搭配饮食的时候，可以经常做一点鱼，尽量选择口感鲜嫩，鱼刺较少的鱼做给孩子吃，这样既能给孩子补充营养，也不用担心孩子被鱼刺卡到。

黄花菜也被称为健脑菜、安神菜、金针菜、忘忧草、萱草，等不同叫法，黄花菜之所以被称为“健脑菜”，是因为黄花菜中含有丰富的卵磷脂，对大脑有着一定的营养和帮助，对调节睡眠也有一定的帮助，所以人们也将黄花菜称为健脑菜和安神菜，黄花菜中还含有丰富的粗纤维，对预防便秘也有一定的帮助。

新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，很容易引起食物中毒，所以不建议直接食用，经过长时间晾晒干制的黄花菜，可以将秋水仙碱去除掉，所以建议选择黄花菜干货，黄花菜干吃之前用清水浸泡一下，清洗干净，就可以用了，用来煲汤、炒菜、凉拌，都很好吃。

鸡蛋是大家都比较熟悉的了，鸡蛋中富含的蛋白质、卵磷脂、蛋黄素、钙、铁、多种维生素、多种氨基酸等营养成分，每天给孩子吃1—2个鸡蛋，能帮助孩子们补充丰富的营养，而且这些营养成分对大脑有着一定的营养和帮助。

孩子高考前后学习压力大，每天让孩子吃点鸡蛋，补充一下营养还是挺好的，给孩子吃的鸡蛋一定要煮熟，不要给孩子吃糖心蛋、生鸡蛋，也不要将鸡蛋煮得过老，鸡蛋虽好，但也要注意适量食用，不要一顿吃得过多，搭配其他食物一起吃，均匀的给孩子补充营养。

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