著名的白癜风医院 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240613/f9pkeju.html导语:冬天应该多吃这7种食材,再贵也要舍得吃,顺应时节,家人都受益!嗨,大家好,我是热爱生活,热爱美食,分享美食的米球。小雪伊始,雪花飘扬,一片银装素裹。表示冬天真正地来了,这个季节天气阴冷晦暗,容易引发抑郁的情绪,我们应该调养静心,保持良好的心态,调养身体,要早睡早起不要熬夜,保证充足的睡眠,加强运动,增强抗病能力。此时我们家庭中已有暖气,会出现口干舌燥,口舌生疮的现象。今天米球为大家列举了冬天应该多吃的六种食材,分享给大家!
一提到羊肉,那必须是冬天的标配,羊肉的营养价值很高,它肉质细嫩、味道鲜美,比猪肉牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2以及矿物质钾、铁、磷、钙、碘等,能有效地抵御风寒,又可滋补身体。
羊肉的吃法实在是太多了,如红烧羊肉、清炖羊肉、红焖羊肉、干锅羊肉、羊肉炖冬瓜、孜然羊肉、羊肉萝卜汤、红烧羊排等等,我们聪明勤劳的中国人,总能把各种食材发挥到极致,烹饪出各种美味。
黑米颜色呈黑色或者是黑灰色。从古到今,就是一种营养和药用价值很高的养生米类,它含有普通大米没有的叶绿素、花青素和强心甙等特殊物质,同时含有脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物,在冬天这个季节常喝黑米粥,具有养生保健的功效。平时我们可以做三黑粥(黑米、黑豆、黑芝麻)、黑米莲子粥,或者是黑米鸡肉汤食用,对身体大有补益。
黄豆,大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”、“绿色牛乳”、“豆中之王”之美称,可以补充人体缺少的蛋白质,缓解疲劳。我们常见的美食豆浆、豆腐、豆皮、猪蹄炖黄豆、香烤黄豆,都是不错的选择。
说起红枣,相信很多人都不陌生,都知道红枣具有很高的营养价值,红枣的维生素含量非常高,有天然“维生素丸”的美誉,为滋补佳品,素有“日食三颗枣,长生不老”之说。红枣的维生素C含量在水果中名列前茅,比苹果、桃子等高倍左右,维生素P的含量也是百果之冠。红枣因为肉多甘甜,我们可以直接吃,另外红枣泡茶、红枣熬汤、红枣银耳羹,好多甜食系列菜品你都会看到它的身影。
萝卜在民间素有“小人参”的美称,到了冬天这个季节变成了我们家家户户饭桌上的常客,萝卜营养丰富,含有多种维生素和碳水化合物,它的维生素C的含量比梨高出8-10倍。萝卜无论是做熟了吃,还是生吃都可以。据不完全统计,以萝卜为原材料跟其他食材搭配,可以做出百种菜肴,供我们日常食用,可见萝卜真是我们老百姓的宠儿啊!
说起牡蛎作为海边出生的米球可得好好聊聊,牡蛎俗称生蚝,我们这边直接就叫海蛎子,每年的十月份到来年的五月份,是牡蛎最肥美的季节,在这个季节米球一周至少得吃两次,不吃可馋死了(记得米球怀孕的时候,牡蛎还是10元8斤,我自己一个人一顿能吃8斤的牡蛎),牡蛎的肉质鲜美、营养丰富,含有多种维生素和牛磺酸、钙、铁、锌、磷、锰、钡,钙的含量是牛奶的一倍,铁的含量是牛奶的21倍。
牡蛎最直接的吃法就是上锅蒸或者是煮,保持它的原汁原味。入口丝滑、鲜香美味。牡蛎的其他做法有:蒜蓉烤牡蛎、炸牡蛎肉、牡蛎炒鸡蛋等等,是我们冬季上佳的滋补食材。
深色的蔬菜含的叶酸比较多,如菠菜、西兰花、茼蒿、韭菜等等。由于这些蔬菜接受阳光照射的时间比较长,含有丰富的叶酸、维生素k、叶绿素、维生素C、膳食纤维、类胡萝卜素、钙,铁丰富的营养素。不仅可以给人体提供所需的营养元素,并且能够促进人体肠道蠕动,增强人体的新陈代谢。
以上的食材,在我们的日常生活中是必不可少的,大家可以储存一些放在家里。冬天通过合理的饮食,把您和家人身体调理得健健康康!好了,今天米球就跟大家分享到这里,喜欢我请点赞、收藏、