北京看白癜风哪最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/菠菜拌豆皮原料:菠菜、豆腐皮、葱、蒜、盐、酱油、白糖、辣椒粉、香油、花椒。做法步骤:第1步、菠菜去根后洗净。第2步、豆腐皮洗净后切成6厘米长的丝。第3步、锅中烧开水,放入豆皮丝焯一下。去除豆腥味。第4步、焯好的豆皮丝捞出,控干水分,淋上香油,搅拌均匀,让其自然晾凉。第5步、焯豆皮的水中放入几滴油,再放入菠菜焯一下。第6步、菠菜变绿后取出,过冷水,沥干。切成寸段。第7步、葱蒜切成末。第8步、碗中放入葱蒜末,适量盐、酱油、白糖、辣椒粉。第9步、锅中放油,油量与炒菜时相同。放入花椒,小火慢炸,油热时,将花椒取出。第10步、将炸好的花椒油趁热浇在配好的调料上,搅拌均匀第11步、将调好的料汁倒入菠菜和豆皮中,拌匀即可。来自美食天下千门封竹的作品。