如何根治白癜风 http://www.yunweituan.com/Special/rhgznpx/大家好,这里是每天一道家常菜,让你天天吃不腻的每天美一餐,今天给大家分享的这一道美食很简单,只需要简单几步,就能在家里吃上大餐,而且营养又健康,大家跟着我的步骤,一起操作起来吧。今天用一块猪肉和一张豆皮给大家分享个好吃的,选猪肉的时候要选七分瘦三分肥的猪肉。
猪肉改刀,切成小块,切好之后不管是瘦的还是肥的都放进绞肉机里,用绞肉机绞成肉泥,最后把猪肉搅成像泥一样的馅。现在切一点葱末和姜末,最后放到一起剁碎,切碎以后直接放在馅里。
下面开始调味,放入两勺的生抽,一勺的陈醋,一勺蚝油,放点酒去腥,最后加入适量的盐,十三香,最后再加入一鸡蛋,先用筷子一个方向搅拌均匀,充分的搅拌均匀以后放入一勺辣椒面,增加点颜色,然后放入两勺淀粉,再次一个方向搅匀,直到完全吸收掉淀粉。放淀粉的目的就是为了使肉馅更加紧实,
取一张豆皮放在案板上,最后把肉馅放在豆皮上,然后从一头卷起来就可以了。全部做好以后再准备一张锡纸,把豆皮紧紧地卷在里面,卷好以后两边也给它拧一下拧劲,像特大号的奶糖,先放在一边备用。
全部做好以后起锅烧水,把我们做好的肉肠放进去,上汽以后蒸40分钟,时间到关火,先把锡纸拿下来。趁热先切成薄片,用豆皮做的肉肠就做好了,做好的肉肠放在冰箱里冷藏,平时做凉拌菜吃火锅都是不错的选择。这样做不但营养丰富,做法也很简单,就算是厨艺小白也能轻松学会,赶紧试一试吧。我是每天美一餐,唯美食不可辜负,最后祝大家身体健康,吃嘛嘛香!