又到了春季补钙的季节,这个季节被问到的最多的就是要不要给孩子买点钙片吃吃,看看个子能不能长快点!
常见的补钙误区
补钙就要吃钙片=错
补钙不一定要吃钙片,正常在生长发育期的孩子只要饮食均衡,并不需要额外补充钙片!
补钙就要多喝奶吗=错
补钙不一定要多喝奶,但是奶制品的吸收率的确是高于其他食物来源的钙,只要满足正常儿童需求是不需要加大量去喝牛奶或者食用奶制品。
晚上补钙比白天效果更好=错
目前并没有数据显示晚上补钙比白天好,主要还是看钙的来源和吸收量,时间完全可以根据自己的时间来定,没必要纠结早上还是晚上。
腿抽筋了就是缺钙吗=错
答案是:不一定,腿部抽筋是多种原因造成的,并不能因为单独的抽筋来判定缺钙,而进行大量的补钙,以免过量,造成不必要的身体伤害。
骨汤补钙=错
不要在给孩子搞骨汤补钙法了,浪费时间不说,还不如吃肉来的大快朵颐,骨汤中的钙元素微乎其微,反而是脂肪比较高,尤其是经过长期熬制后的骨头汤嘌呤物升高,反而造成肥胖的风险。
需要补钙的3个人群
1、新生儿期
新生儿也就出生的28天之内,这个阶段是新生儿离开母体的低钙时期,这时候的钙元素的摄入是以激发钙的自稳系统的启动,这时候可以通过母乳或者婴儿配方奶粉中摄入钙元素即可。以避免后期因为钙元素缺乏引起的低钙、惊厥、哮喘等情况的发生。
2、婴幼儿期
婴幼儿期(出生~3岁),这个阶段也是一生中代谢最旺盛的时期,大脑和身体迅速发育,乳牙长出,此时体内的钙量将直接影响到前期的生长发育。
如果缺钙可能出现出牙迟、厌食、多汗、枕秃、鸡胸、O形腿、X形腿,并会发生上呼吸道感染、消化不良、肠炎等,不适的症状。
3、学龄前和学龄期到青少年期
学龄前期、学龄期到青少年期(3~18岁以前)这个阶段是身体正常的生长阶段,对钙元素的需求加大,钙元素的消耗会受到运动、睡眠、体力劳动、生活学习压力大等各方面的影响而加大,这些都会消耗掉体内大量的钙,这时候要补充充足的钙元素来满足生长需求。
备注:钙的推荐每日摄入量为:0~0.5岁mg、0.5~1岁mg、1~4岁mg、4~7岁mg、7~11岁mg、11~14岁1mg、14~18岁mg、18~50岁mg、50岁以上mg。
补钙这些食物不能少
钙享有“生命元素”之称,在生活中常见的食物来源分为3类,而排在第一位的是奶类及奶制品。
1、奶类及制品,补钙佳品,来源方便获取,价格亲民、吸收率高,目前市场的奶类制品,除了不建议的调和乳和乳饮料,其他酸奶或者纯牛奶钙含量都在,每g含钙量在mg,也就相当于每天一杯g的牛奶就能摄入到mg的钙元素,这还没算上其他食物摄入量。
2、豆皮/豆干,相比于豆浆,更建议豆皮或者豆干来补钙,因为黄豆本身钙含量不高(毫克/克),而且含有较多植酸,钙的吸收利用率比较低,但是加工成为豆制品,钙元素并没有损失多少,而且不受植酸的影响,吸收率反而增高了。还有一类就是豆腐皮、腐竹蛋白高,且属高钾低钠,豆腐皮的蛋白质含量很高,每g豆腐皮和腐竹都含蛋白质44.6g,钙含量相当于等量肉类的一倍还要多。
图片来源于网络侵删
3、绿叶蔬菜/西兰花,对你没有看错,绿叶蔬菜的钙含量有些比牛奶还要高,尤其是深绿色蔬菜,还有一个重要的特点就是,其中的维生素矿物质有助于钙元素的吸收和利用,尤其对于生长发育较快的学龄期儿童这时候要考虑的不仅仅补充钙源,还要注意吸收率的问题。
总结:给孩子补钙不要想着一劳永逸,一粒钙片解决不了补钙问题,还要考虑很多因素,比如吸收、钙制品选择是否正确等等一系列问题。
不如好好吃饭,经常吃以上的食物,不仅能满足孩子的口腹之欲,还能养成不挑食的习惯,好好吃饭就等于补钙,没有捷径。
同时还要注意适量的户外运动,有助于补充维生素D的摄入,帮助钙的吸收!
数据参考:中国居民膳食营养素摄入
撰稿:小秒90
编辑:小秒、美美
校对:美美
图片来源于网络侵删