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青菜别炒香菇了,这样做比肉还香含钙高, [复制链接]

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青菜和它一起炒,比肉还香!蔬菜和水果是每天家中必不可少的食材,尤其是女人离不开水果和蔬菜,春天已经到来,夏天也会如期而至。很多女人为了能在夏天展现好的身材,已经开始了减肥计划,那么蔬菜当然是首选之一。每天要有蔬菜,而不是顿顿只吃蔬菜,这样会导致营养不均衡。鱼、肉、蛋也要摄入,补充身体所需的营养成份。在减肥的同时,才能保证营养不流失。我身边一位朋友只要是叶子菜,她从来不吃!估计在小的时候,没少挨妈妈的打,哈哈。上次来我家里做客,我做了4道菜,其中一道是青菜炒油豆皮。她刚开始一口没吃,在我的强烈推荐下,她尝了一口就停不下来了,说:现在才知道不是我不爱吃青菜,是没吃到味道好的青菜!很多人炒青菜都会搭配香菇,青菜炒香菇是一道经典家常菜。今天就换个做法,青菜炒油豆皮,越嚼越香,吃多了也不长胖。油豆皮的口感香嫩,有豆香味,吃起来比肉还香。除了味道好,营养也不能忽视。油豆腐皮含有多种矿物质,含钙高,对老人和孩子的骨骼成长有很大的益处。同时含有大量的卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏等功效。青菜具有降低血脂,宽肠通便等作用。青菜比较素,搭配油豆皮,不仅口感丰富,营养倍增,最重要的是吃起来比肉还香!喜欢这道菜,就一起来看看详细制作步骤吧。主要食材:青菜、油豆皮1.青菜洗净控干水份,不管是什么蔬菜,我在炒之前会先清洗干净,然后放在清水中浸泡10分钟以上,去除残留在叶子上的杂质及农药。2.油豆皮一张。(有人叫豆油皮,有人叫油豆皮,你喜欢叫它什么?)3.油豆皮切成小块,或者用手撕成小块都可以。4.热油爆香蒜末,同时放入青菜和油豆皮,淋入一勺半蚝油,半勺白糖提鲜,快速翻炒。我炒蔬菜很少放盐,个人喜好而已。口味重的人,可适量加一点盐。5.青菜翻炒至断生,淋一点香油或撒一点鸡精,就可以出锅啦。不喜欢吃青菜?试试这样做,比肉还香,又嫩又下饭,春天吃正当季简单又美味,五分钟就做好。吃火锅也常点油豆皮,香嫩有嚼感,深受很多人的喜爱。这道菜看似爽口,吃起来却比肉还香。油豆皮的口感如肉一般,越嚼越香!不喜欢吃青菜炒香菇的小伙伴,不放试试这道菜,保你吃了会爱上它!感谢阅读,喜欢这篇文章就分享给更多的小伙伴吧。
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