哪里治白癜风的医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/这5种蔬菜“嘌呤”比肉还高,痛风人群尽量少吃
在众多高嘌呤食物中,海鲜、牛肉、动物内脏等是高尿酸人群的首要“躲避目标”,甚至有人从无肉不欢变成了素食主义者。
其实,有些蔬菜是隐藏的“嘌呤大户”,摄入过多也可能诱发尿酸升高,引起痛风发作。
揪出蔬菜中的“嘌呤大王”
猪肉、牛羊肉、鸡肉等肉类嘌呤含量中等,每克大约含~毫克嘌呤。以下这些看似健康的蔬菜,嘌呤含量远超肉食,痛风患者需限制摄入。
#01芦笋
芦笋高纤维、富含维生素,是很多人减肥降脂的首选菜。但它是名副其实的高嘌呤食物,每克中嘌呤含量高达毫克。
#02豌豆苗
每克豆苗含毫克嘌呤,绿豆芽、黄豆芽等也相对较高。豆芽中的嘌呤含量主要集中在根部,建议高尿酸人群平时去根食用。
#0紫菜
紫菜属于水生植物,每克约含毫克~毫克的嘌呤物质,过度摄入容易增加体内尿酸含量。
#04菌类
包括香菇、金针菇、凤尾菇等。以香菇为例,每克鲜香菇的嘌呤约毫克,干香菇可达到毫克。
#05蚕豆等干豆类
蚕豆嘌呤含量在07毫克/克以上,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等常见的干豆类,以及含水量较少的腐竹、豆皮等嘌呤含量也较高。
除此以外,两类蔬菜可能影响尿酸排出,建议痛风患者焯水后再烹调食用。
①十字花科蔬菜:像花菜、西兰花等,会抑制尿酸排出,造成其在体内堆积;
②高草酸蔬菜:如菠菜、茭白、韭菜、苋菜、竹笋等。摄入过多草酸,会和尿酸争夺排泄机会,甚至和体内的钙结合,产生草酸钙,使得结石进一步恶化。
现代的生活方式让越来越多的人患上了肠胃病,而俗话说得好,胃不好“一分靠治,9分靠养”,今天就给大家分享《百病食疗大全》的个食疗方,分别对应个常见的胃病。
1、铁棍山药粥——消化不良,脾胃虚弱
铁棍山药、薏米、芡实。
首先将铁棍山药去皮切块,接着放入薏米芡实粥中,煮熟即可。图方便的也可以直接冲泡铁棍山药粉,经过破壁后的山药不仅利于吸收,还跟方便消化。
铁棍山药属于入药典的药食两用的食材,有极佳的健脾益胃、补中益肾的作用,其中富含淀粉酶、维生素P、芦丁、烟酸和各种微量元素。除了健脾胃,还有很好的养生功效。
古怀源山药粉,由四大怀药的铁棍山药破壁制成,营养远超一般山药,网上就能找到。
2、当归生姜羊肉汤——暖胃防胃寒
羊肉克,当归20克,陈皮6克,生姜0克。
羊肉洗净切块,起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量;武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
羊肉属于发物,热量极高,能起到温中暖胃的作用,生姜中的姜辣素同样有很好的暖胃驱寒作用,十分适合胃寒胃痛的人食疗。
、姜糖饮——暖胃防腹泻
鲜姜15g、红糖6g。
将生姜切成细条,然后加入红糖,用开水冲泡即可饮用。
有温中祛寒,解痛止泻的作用,适合经常腹痛腹泻的人,对于腹部受寒导致的腹泻也有帮助。
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