治疗白癜风那家医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/By粉娃R
用料豆皮张葱根葱伴侣黄豆酱勺六月鲜特级原汁酱油勺糖1中勺辣椒1个食用油适量水半碗做法步骤
1、准备食材
、豆皮切0.5cm宽条,葱切葱白碎和葱叶碎,辣椒切碎
3、水开倒入切好的豆皮煮1分钟去豆腥味,捞出备用
4、锅内倒油,倒入葱白碎和辣椒碎爆香,倒入玻璃伴侣豆瓣酱继续翻炒
5、炒出红油
6、倒入焯过水的豆皮
7、翻炒一下,倒入六月鲜特级原汁酱油调色
8、倒入白砂糖提味
9、翻炒均匀后,倒入半碗清水(或高汤)
10、盖上盖子大火煮开后转小火焖煮几分钟
11、煮至汤汁变少,倒入葱叶碎点缀
1、出锅装盘,色泽诱人,豆皮软嫩,酱香浓郁,咸香微辣好吃又下饭
小贴士
不能吃辣的可省略辣椒,并把黄豆酱换成原味的全程不放盐,鸡精味精等其它调味品
豆皮的营养功效
可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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