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福建人“坐月子”，家家必用它煮“月子汤”，营养滋补，贵点也值！
“坐月子”最不能少的就是营养滋补的月子汤了，不少地方都有各自著名的月子汤，而熬煮月子汤最重要的就是食材的选择。
我国幅员辽阔，不少地方都有自己著名的月子汤，在小农生活的福建地区最著名的应该就是这份用它熬煮的月子汤。用它熬煮好的月子汤营养价值高，对于产妇而言是很好的滋补食材，虽然市场上价格不菲，但是贵自然有贵的道理。
说的就是这红菇了，红菇中含有多达十六种氨基酸，五种多糖，营养价值极高。再加上蛋白质含量丰富的豆皮、干贝、黄花菜等食材一起下锅熬煮，煮好之后营养丰富、味道鲜美。对于身体虚弱的产妇而言是再好不过的选择。
话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的红菇豆皮干贝汤到底是如何制作的吧。
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红菇、干贝、豆皮、黄花菜、猪肉、生姜、食盐、味精、食用油
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1、将准备好的干贝和黄花菜放到清水中浸泡洗净，猪肉洗净后用刀切成小块，生姜同样先用清水洗净，然后直接用刀拍碎即可，豆皮直接用水洗净。
2、取出家里常用的碗，将红菇放到碗里浸泡软化，泡好之后再用清水冲洗一遍。
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3、将这次需要用到的食材都准备好后就可以开始起锅热油了，取出家里的炒锅，往锅里倒入适量的食用油，接着开火将油温持续加热到五成左右的时候，把切好的猪肉下锅煸炒。
4、直到把锅里的猪肉中多余的油脂炒出后，就把准备好的生姜一块下锅和猪肉一起翻炒均匀，同时也能帮助去除猪肉中的腥味。
5、接着就把之前准备好的黄花菜和干贝一块下锅翻炒，将锅里的食材统统翻炒均匀即可开始下一步骤。
6、开始往锅里加水了，根据各自所准备的食材多少往锅里加入适量的饮用水，加入的水量大约以能够漫过锅里食材的高度为宜。
7、加好水后，根据自己和家人口味的喜好朝锅里加入适量的食盐和味精进行调味。
8、然后把我们之前准备好的豆皮也一块下锅熬煮，豆皮属于比较易熟的食材，所以不用过早下锅。
9、加入豆皮后把早就已经准备好的红菇也一块下锅熬煮，我们盖上锅盖将锅里的食材焖煮一些时间。
10、直至将锅里的食材统统熬煮得完全熟透之后，就可以准备关火出锅了。
11、将熬煮好的红菇豆皮干贝汤从锅里小心盛放到提起准备好的碗里，最后把碗端上桌后就可以和家人一起分享这道美食了。
看完了这次红菇豆皮干贝汤的熬煮方法后，屏幕前的各位小伙伴们是不是也觉得十分简单呢？喜欢的话记得自己在家动手试试哦。
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在清理猪肉的时候记得看看有没有多余的猪毛，要是有的话要将多余的猪毛清理干净哦。
最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的红菇豆皮干贝汤制作方法了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点
