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教你豆皮这样吃,严冬也能变暖冬 [复制链接]

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初冬,像一位美丽、高贵、矜持的公主,舞动着她那神奇面纱,送来阵阵凛冽寒风。清早醒来,屋外狂风怒号,气象预报,今天是我市下半年以来最寒冷的一天,并伴随着阵风8级。透过百叶窗的缝隙……如果不是亲耳听到怒吼的风声,真的以为是一个阳光明媚、风和日丽的冬日了!

做一款清新爽口的小菜,带给家人春的气息!

来张食材大头照!

将黄瓜洗净去皮。

切成长条。

胡萝卜洗净去皮。

切成长条备用。

火腿切条。

胡萝卜用开水焯一下,过凉水后,沥干水分备用。

海天黄豆酱。

香菜洗净,用筷子将叶子打掉。什么,你问我叶子干什么用?你可以做汤喝啊!哈哈哈!

将豆皮平铺在案板上。

涂适量黄豆酱(依据个人口味,放辣酱也可以),为了成品漂亮,我将黄豆剔除。

分别将食材码放在豆皮两端。

然后对着往中间卷起。

卷成这个样子。

将卷起的豆皮反过来放在案板上。

侧面成这个样子,看,像不像一个如意?如果您觉得不太像,别急,往下接着看

切成一厘米左右的段,然后准备摆盘。

看,是不是像极了一个一个的小如意啊!

为家人做饭,其实也是一种缓解压力和保持心情愉悦的良好方式。在做饭的过程中,把自己从繁忙的工作中抽身出来,

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