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火麻仁豆皮丝炒芹菜,口感丰富,好吃又下饭 [复制链接]

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火麻仁豆皮丝炒芹菜

By美食娘娘馨睿

这道菜的特点:豆皮丝咸鲜有嚼劲儿,芹菜脆口显清淡,搭配在一起炒制,不仅口感互补、口味也很不错,而且营养丰富,再放些火麻仁就更香更美味了。

原料:豆皮丝、芹菜、火麻仁、蒜片、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖。

做法步骤:

第1步、准备好食材。

第2步、锅中放油,爆香蒜片下豆皮丝煸炒。

第3步、之后下芹菜煸炒。

第4步、将食材煸炒均匀,生抽、蒸鱼豉油、蚝油调味,也可放少许胡萝卜丝调色。

第5步、食材成熟入味出锅装盘,放火麻仁增香增加营养。

小贴士:

炒豆皮丝时可加适量清水,以免巴锅。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品。

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