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老年人真省,菜板都这样了!还舍不得扔,凑合着用吧!豆皮对折,切成宽条
然后一根根全部系成扣,像照片中一样就可以了
锅中放水,凉水下锅,加点盐,烫2分钟,捞出备用
接下来起锅烧油,放葱姜蒜,干辣椒炒香!炒香之后放一勺豆瓣酱,小火炒,炒出红油
在放入适量的开水下豆皮,加少许的生抽,鸡精,盐,白糖,十三香调味
最后放点洗干净的韭菜,发好的黑木耳点缀!红白绿黑相间!
起锅了,开吃!家常的鱼香豆皮就做好了!简单的生活就是幸福