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黑色食物对白癜风患者有哪些好处该怎么吃 [复制链接]

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白癜风患者吃黑色食物对治疗有帮助,这是目前大家所公认的,但是,很多患者对这一观点存在着这样的问题:黑色食物对白癜风患者有哪些好处?怎样吃黑色食物,才能将这些好处发挥出来?黑色食物对白癜风患者的好处

1、富含铜、铁、锌等多种金属元素。

这些金属元素可以直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性,所以多吃这类食物会使皮肤更加容易吸收紫外线,通过光化学作用影响白癜风患者恢复进程。2、含丰富的矿物质。

黑色素食物中所含有的钾、钙、镁等矿物质,常食可以帮助人体补充所需的钙质,增强体质,而且镁、钙离子同时摄入,能起到镇静作用,缓解患者焦虑、暴躁等不良情绪。

3、富含大量蛋白质和不饱和脂肪酸。

经常食用黑色素类食物可以及时补充不饱和脂肪酸,改善人体新陈代谢,更能为人体免疫系统提供丰富的基础物质——蛋白质。

4、含有膳食纤维以及低聚糖。

中医上,经常吃黑豆可以帮助补肾养肾,利于缓解肾虚体弱等问题,对肝肾不足型白癜风患者很有帮助;还能帮助肠胃蠕动,使人体内的胀气与*素顺利排出,起到很好的排*作用,对白癜风患者的新陈代谢也有很好的帮助作用。

营养食谱

黑色食材

常见的黑色食物有黑米、黑豆、黑芝麻、板栗、紫菜、乌骨鸡、紫菜、黑木耳、海带、黑麦、黑玉米、黑高梁、黑茶、黑莓、乌梅、黑李子、黑桑葚、黑葡萄、黑枣、黑松子等。海带海带中的粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出一般蔬菜几倍或几十倍,热量低,具有很强的排*功能,对于胃肠道中有*物质的排除都有很好的作用。

炝拌鸡丝海带

1、海带泡发洗净,切成细丝,鸡胸肉切细丝,大蒜压成泥。

2、锅中放水,烧开后按鸡丝、海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾。

3、捞出所有原料,控水,用凉水冲一下,沥干水分。

4、加入蒜泥、香菜、糖、醋和盐,拌匀。

5、锅热,加入适量油、干辣椒段和花椒,小火慢慢炒至辣椒和花椒变色。

6、趁热倒入凉菜中,可以把花椒和辣椒挑出不要,搅拌均匀即可。

黑木耳能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血,能够疏通肠胃,润滑肠道,对皮肤具有保健功效,且蛋白质的含量高于牛奶六倍,一般的微量元素含量也很高。黑木耳炒山药

1.黑木耳泡发好,去杂质,洗净,撕小朵,山药去皮,洗净,切片。

2.锅里油热,放姜末,蒜末爆香。

3.放入山药片,加料酒煸炒一下。

4.放入黑木耳煸匀,加小半碗水,煮5分钟左右。

5.加盐,糖,鸡精,葱花,调味即可。

黑芝麻适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥等患者食用。含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,能预防贫血,加速人体代谢功能,白癜风患者病情较重,可能会扩至头发变白,多食用黑芝麻,可促进黑色素的形成。黑芝麻馒头

1、用少许开水,将奶粉冲散。静置至变温,加入酵母,放5分钟。

2、用料理机将黑芝麻磨成粉。

3、将发起的奶粉放入面粉中,加入黑芝麻粉。

4、加入水,将面粉揉成光滑的面团,静置20分钟。

5、将面团揉成一个个小圆球。

6、在蒸锅内放好水,在蒸隔上刷薄薄的一层油后,将小面球放入蒸隔,50分钟后,发酵至2倍大,开火蒸制。

7、蒸20分钟后关火,再焖5分钟,即成。

黑米黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素,是谷类食物中的佼佼者。白癜风患者食用,可促进黑色素的形成。

黑米红枣粥

1、饭煲加水,放入大米、黑米。

2、加红枣。

3、启动煮粥程序。

黑豆含有酪氨酸、锌、铁等物质,对黑色素生成帮助很大,所以黑豆及其制成的豆制品,白癜风患者要多吃。

红糖黑豆甜汤

1、将黑豆洗净,泡于水中约半个小时,红枣与枸杞洗净,以备待用。

2、电饭煲中倒入适量水,插电将其烧开。

3、水烧开后,倒入沥干水的黑豆。

4、黑豆煮约十分钟后,加入红枣与枸杞。

5、煮约半个小时后,加入适量红糖。

6、当红糖煮约五分钟,即可。

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