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2岁男孩,吃了这早餐,上吐下泻医生这5 [复制链接]

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大家好啊,我是贝塔。

民以食为天,对于孩子来说,饮食更为重要。

而且俗话说的好:

一日之计在于晨。孩子早餐吃得饱吃得好非常重要。

但是,很多家长却忽略了孩子的早餐。

有个2岁的小男孩叫赫赫,前阵子不好好吃饭。

奶奶着急,无意中发现给粥里加点隔夜菜汤,赫赫就胃口大开。

于是接下来好几天,奶奶都这么做。

可没成想,有天上午赫赫突然上吐下泻。

医院医生了解后,非常严肃地告诫赫赫妈:

千万别把隔夜菜的菜汤给娃吃——本身就有细菌不说,加上高盐分,很可能损伤孩子肠胃!

还有一则让人后怕的新闻:

一天,丽丽妈给孩子喂完早餐就送孩子去幼儿园。

但刚到家呢,学校就打来了电话。

说孩子上吐下泻非常厉害,医院了。

医生说孩子就是食物中*了。

这才知道,早上的豆浆害了孩子。

原来啊,由于赶时间,自家煮的豆浆没煮沸就让孩子喝了。

孩子豆浆中*,会产生恶心、呕吐、腹泻等症状。

如果中*严重,还会出现呼吸阻塞,休克,甚至危及生命。

看完这两个案例,是不是后背一凉。

差点就踩雷了呢?

有些家长早上特别赶,孩子的早餐凑合吃就行了。

医生提醒:千万不要!

尤其这5种早餐,不要再给孩子这样吃了!

①豆浆+油条

豆浆+油条好像是大家的早餐标配。

但真不适合当早餐。

首先,大豆的确含钙高。

但是变成豆浆之后,钙含量就稀释成10mg/g,只是牛奶的1/10。豆浆的钙含量大幅降低。

另外,如果是自家煮豆浆一定要注意不要被“假沸”给骗了。

什么是“假沸”?

由于大豆中的皂甙在受热后会产生大量的泡沫。

所以在豆浆加热的过程中只要出现泡沫,人们就以为豆浆已经煮沸,立马关火。其实这只是一种“假沸”。

泡沫下的豆浆还没有被加热到°,根本就没煮熟。

所以在煮生豆浆的过程中,最好不要离开灶台。

将浮沫撇去,多加热一会儿,确定豆浆煮沸后再关火。

其次,油饼油条等油炸类食品不适合给孩子当早餐。

油炸食品的热量很高,长期吃很容易导致肥胖。

而且油炸过程会产生反式脂肪酸,更会影响孩子对钙的吸收。

更可怕的是:

食物经过高温油炸之后,营养素不但会被破坏,还会产生致癌物质。

②白粥+咸菜

提到粥,之前张文宏医生就说过:

“粥虽然好消化,但是营养密度实际上超级低“

你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。

绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的东西。

每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学,早上不许吃粥。”

——张文宏

对于需要生长发育的孩子来说,一碗粥加点咸菜这种吃法。

无论是热量、蛋白质、维生素还是矿物质,营养素一样都不够,没法保证良好免疫力和高水平体能。

总是吃白粥软饭,反而对胃不好,引起胃的消化能力退化变差。

不过,我们的粥里面可以加很多东西。

比如肉类、鱼类、蛋类、奶类、蔬菜、薯类、坚果、油籽、水果干、新鲜蔬菜等,无不可入粥。

皮蛋瘦肉粥也好,生滚鱼片粥也好,里面加了点鱼肉和蛋类,蛋白质含量就会上升,营养也更加丰富。

③早餐奶/麦片

早餐奶也是孩子很常吃的早餐,但这真的健康吗?

我们看看配料表就知道了:

这些儿童牛奶、早餐奶其实是调制乳。

蛋白质含量远远达不到国家标准,还会额外添加糖和添加剂,并不适合孩子喝。

④面包+果汁

很多家长为了节约时间,就干脆让孩子吃蛋糕、面包等食物来作为早餐。

又有糖分又有蛋白质,是健康食品。

但其实这都属于高糖食品。

不仅不适宜给孩子当早餐,当零食其实也是不建议的。

而且经过层层加工,营养都流失掉了,营养并不丰富。

果汁也是,售卖的果汁往往通过各种加工。

色素及防腐剂也是较多,对孩子而言不健康。

最好直接吃新鲜水果。

⑤零食

也有一些家长工作忙,觉得孩子胃口小。

早餐吃点零食填饱肚子就可以——好吃又省事。

但是用零食来做早餐,实在不明智。

要知道,大部分的零食主要原料是谷物。

虽能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。

同时,零食和方便面中都含有各类添加剂和防腐剂,长期食用对身体健康极为不利。

那要怎么吃早餐才更营养呢?

《中国学龄儿童膳食指南()》建议:

早餐应提供全天25%~30%的能量。

至少应包含谷物类、肉禽蛋类、奶制品或豆类、新鲜蔬果类中的三种或三种以上食物。

根据“学龄儿童膳食指南”,小编给大家总结了一顿营养科学的早餐至少应包括以下4类食物:

1.谷物类:如馒头、花卷、面包、米饭;

2.肉蛋类:如鸡蛋、猪肉、牛肉、鸡肉等;

3.奶豆类:如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等;

4.果蔬类:新鲜蔬菜水果,如西红柿、*瓜、苹果、梨、香蕉等。

比较可行的早餐搭配是:

ml左右的牛奶,1个煮鸡蛋;

主食为馒头、全麦面包、玉米、发糕、红薯、山药等;

一个西红柿、一根*瓜或者一颗苹果、香蕉等。

还有关于正确吃早餐的小贴士,快拿小本本记下来:

①7:00-8:00最合适,到9:00也不晚。如果孩子起晚了不要直接“早午餐”,非常伤胃。

②吃饭的时候切忌边走边吃,边玩边吃。

这样不利于食物的消化和吸收,而且容易打嗝,甚至还会发生呛食、噎塞等意外。

③食用早餐的时间可以适当地延长一些,20~30分钟最为合宜。

细嚼慢咽,有利于食物被充分的消化,营养物质可以得到较为完全的吸收。

最后,孩子身体娇嫩,也最容易“病从口入。

为你的孩子收藏一下吧!

「有用请扩散」

-END-

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速转!这5种“

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