甘露聚糖肽注射液说明书患者要多了解 https://m-mip.39.net/fk/mipso_4329292.html它曾连续三年被评为“中国十佳宜居城市”,大自然将这里打造得四季如画;
它古称“婺州”,多年的岁月,都融入到这座古老巷陌的城池中;
它是众人的向往之地:金华火腿,义乌,横店......无数人为了心中之梦出发。
它便是浙江省唯一一个既不沿海也不邻省界的城市:浙江金华。
金华市,位于浙江省中部,历史悠久,东周时的越国就有建制。
俯瞰金华,八咏楼、侍王府、熙春巷、鼓楼里、保宁门等古遗迹随处可见,承载着它独特的韵味。
但除了历史文化和秀丽的风光,金华更是一座不输杭州、嵊州、衢州的美食之都。这里除了大名鼎鼎的金华火腿,以色、香、味、形“四绝”驰名中外,还有很多特色美食小吃。
金华的本地特色美食
01.金华煲
金华煲是金华的传统名菜,其特色是各种煲,它的配料含中药材和几十种香料,砂锅烹炖而成。
金华煲的种类超多,有黑鱼煲、筒骨煲、排骨煲、火腿煲、金银蹄、鸽子煲……其中最推荐的当属黑鱼煲。
店铺推荐:
连根煲庄:开了30多年,《舌尖上的金华》都来拍过;
金鹰煲庄:老金华人能脱口而出的煲店,他们家的筒骨煲是一绝;
小周煲庄:他们家的黑鱼煲远近闻名,想吃黑鱼煲第一反应就是小周煲庄。
02.蜜汁火方
蜜汁火方是选用金华特产金华火腿,金丝蜜枣、白糖、糖桂花、金华酒等,其色泽火红,卤汁透明,入口香酥,独具地方风格。
03.火踵神仙鸭
火踵神仙鸭,原为金华老字号清和园当家名菜之一。
它是选用嫩鸭与正宗金华火腿脚踵放在土砂锅内,加调料用微火焖炖而成。鸭肉鲜嫩油润、汤汁浮白似奶,肉质鲜嫩,回味无穷。
04.金华火腿
金华火腿是金华最负盛名的汉族传统名产,金华火腿皮色黄亮、肉色红润、香气浓郁、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世。
以金华火腿为主要材料的名菜有金腿薄片、蜜汁金腿、金腿玉树鸡、金腿牡丹鱼、金腿炖鳖、火笃冬笋、金腿黄鳝等等。
金华七大经典小吃
01.金华汤包
金华汤包历史悠久,素有“金华第一点”的美誉。
金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅,并在笼底垫以青松蒸制,故皮薄软韧,馅鲜汁多,清香可口。
店铺推荐:吴师傅汤包店
02.兰溪鸡子馃
鸡子粿也叫鸡蛋饼,由猪肉、豆腐、葱花等加入猪油一起调制而成,再灌入一只打碎调味的鸡蛋,外皮焦香酥脆,里面馅料丰富,滋味鲜美。
推荐店铺:兰庆鸡蛋馃(兰溪做鸡子馃最有名的店铺)
03.赤岸豆皮素包
赤岸豆皮素包主要用义乌当地特产豆腐皮做成。制作时,把铁锅加热到一定高温,现包、现炸、现吃,讲求新鲜,其香、软、清爽之口感,深受食客们喜爱。
04.永康肉麦饼
这样烤熟的肉麦饼皮有韧劲
永康肉麦饼的外表是一溜儿胖嘟嘟的圆,里面的馅非常丰富,从猪肉梅干菜,再到豆腐、豆角、土豆、乃至叶菜……纯用白炭细致地烘烤出来,饼体饱满,皮薄鲜香,食之满口香脆。
05.金华酥饼
金华酥饼历史悠久,是以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等作原料,经过擀面做坯,裹馅和烘烤,做好的酥饼两面金黄,上面满布芝麻,中间以干菜肉为馅,香脆可口,味道极佳。
店铺推荐:范筒酥饼、老蒋酥饼
¥20金华美食德辉酥饼梅干菜肉风味淘宝月销量¥34.9¥49购买
06.浦江麦饼
浦江麦饼历史悠久,用料简单,每年的正月十五家家户户都喜欢吃麦饼。
浦江麦饼特点是微黄不焦,皮面软韧,皮薄、个大、味香,入口馅香味鲜,肥而不腻。
07.东河肉饼
东河肉饼是浙江义乌传统小吃,始于清朝嘉庆年间,主要用面粉和肉混合后煎炸而成,肉饼由两层麦饼粘连,中间夹着肥肉与韭菜,薄如宣纸,鲜香可口。
不可错过的金华面食
01.东阳沃面
东阳沃面,也称为“熝(āo)面”,是一种用番薯淀粉制成的糊面。
东阳沃面食材丰富,有青菜、猪肚、木耳、肉丝、河虾、肚丝、蛋丝、淀粉、面条等等,独具东阳风味。
02.金华拉拉面
金华拉拉面俗称水牵面,是一种预先揉好富有咸性的面团,其特点为,面长柔滑,富有嚼劲。大众化的浇配料用雪菜肉丝或青菜肉丝,也可以用肉片、笋片、香菇或木耳、番茄等。
03.兰溪牛肉面
兰溪牛肉面是用猪骨头高汤作为汤底,加上手擀面、西红柿、酱汁牛肉、腊笋等,那味道堪称一绝。
推荐店铺:彩芬手工牛肉面馆、卸勇牛肉面馆、旗开牛肉面、阿平牛肉面馆
04.兰溪手擀面
手擀面,因用手工擀出,所以称之为“手擀面”。
手擀面的浇头讲究唇齿留香,牛肉、青椒、千张、雪里蕻、腰花甚至大蒜,各个堆叠。
牛肉炒面、炒鸡肠面、大肠腰花面、牛肉汤面等都是兰溪人的最爱,都可以尝尝。
推荐店铺:跃跃鸡肠面、金牛面馆、荣荣面馆、金刚面馆
05.上卢馄饨
上卢馄饨是东阳人最爱吃的小吃之一,它选用上好五花肉,肉馅中添入姜末,皮薄馅嫩。汤料含猪油和油渣,香味浓郁。
金华各地区的美食可谓各具特色,除了以上这些,浦江的牛清汤、一根面,武义的宣莲、竹筒饭、宣平馄饨,磐安的饺饼筒、扁食、三角叉等等都是不可错过的本地美食。
金华的三大美食聚集地
01.熙春巷
熙春巷都是清一色的仿古建筑,这里汇聚了金华大部分的特色小吃,让人大饱口福。
由于初进巷的摊位几乎都是卖饼的,所以当地人也称这里为“饼街”。除了门口的饼街外,往里的巷子里也是一路美食,简直就是吃货的天堂。
熙春巷最里面还有侍王府、金华博物馆、八咏楼等古迹,可以顺便逛逛。
02.义乌街婺江新村早餐一条街
义乌街婺江新村北区段落两三百米沿街商铺,由于周边有小学、大型商场超市以及居民区,自然而然形成了一个人气鼎盛的早餐集聚点,是有名的“金华早餐第一街”。
这里云集数十家店铺,上百个早餐品种,煎饺、小笼包、豆腐脑、烧饼油条、福建羹......早餐种类丰富,应有尽有。
03.游埠古镇
游埠是浙江四大千年古镇之一。和其他江南水乡不同的是,这里还有沿袭了一百多年的老风俗——喝早茶。天还没放亮,游埠古镇的早茶一条街就已经迎面而来。
游埠豆浆、肉沉子、咸汤圆、红豇糕、咸豆浆等众多兰溪本地的小吃在这里都能找到。
旅行Tips:
1.必游景点
金华的旅游景点大致分为人文历史古迹和自然风光两大类。
喜欢人文古迹,可以去横店影视城、诸葛八卦村、游埠古镇、佛堂古镇、乌石村等景点;
喜欢自然风景,可以去东白山、双龙、仙华山、双龙洞、方岩、牛头山、十八涡、百丈潭瀑布等景点。
2.最佳旅行时间
春秋两季
3.交通指南
机场:义乌机场
火车站:金华站、金华南站、义乌站
江浙沪地区小伙伴如果想去金华玩,挑个周末吃吃逛逛真是再合适不过了。
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