催乳通乳美食豆皮虾仁汤 [复制链接]

原料

主材：

虾仁克、豆腐皮克，青菜克

辅材：

盐、鸡精、香油适量。

做法：

1、虾仁淘洗干净。

2、豆腐皮洗净切丝，青菜择洗干净切段。

3、油锅置于火上烧热，放入虾仁翻炒数下，加入盐及适量清水烧开。

4、放入豆丝、青菜熬汤。

5、豆丝、青菜煮熟后淋入香油，撒上鸡精调味即可。

功效：

豆皮虾仁汤营养丰富，简单易做，若将它作为家常小菜常食，即可起到健脾胃和滋补的作用

1、虾仁：

虾的营养价值极高，有助于增强人体的免疫力和性功能，虾肉肉质松软，易于消化，所以也常做滋补品，四肢无力、年老体虚者皆可常食。另外，虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，尤其适合乳母食用。

2、豆腐皮：

豆腐皮是典型的豆制品，营养丰富，有补中气益气、健脾胃的作用。

3、青菜：

青菜性温味甘，有清热除烦、行气祛淤的作用，即可滋阴，又可开胃。