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郑州杭帮菜TOP10出炉啦 [复制链接]

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听说——今年国庆假期结束以后,本年度所有的假期就休完了,想放假只能等明年。。。

既然我们没有假期,不如给自己的胃放个假,一起去吃杭帮菜!今天就来盘一盘郑州好吃的杭帮菜馆子。

宴秋

宴秋一直做高品质低价位的杭帮菜,菜价亲民,菜味正宗,特别是枣香东坡肉,软糯,下面加热着,最后一块就会很粘筷子,小朋友也可以吃的。熏鱼也很不错,会有人点2份带走一份的那种好吃。

推荐:枣香东坡肉、精品杭三鲜、糖醋脆里脊、杭州熏鱼。

张福记

主打精品杭帮菜,做法“正宗”,摆盘“精致”。东坡肉还是做的非常赞,标准三层五花,瘦肉丝丝分明,肥肉入口即化,汤汁撇去上层油脂,剩下的浓油赤酱拌入米饭,那一口幸福感爆棚,请客吃饭不出错。

推荐菜品:东坡肉、生煎包、麻椒鸡、蒜香排骨。

外婆家

3块钱一份的麻婆豆腐,一笼6个的薄皮小笼包,还有酥烂的茶香鸡,以及非常好吃的牛肉粒炒饭,都在告诉我们为什么他们家总是在排队。招牌菜外婆红烧肉块大,肥瘦相间,还有笋干和腊鱼提味,可以从头吃到尾,“下次还来”是有道理的。

推荐菜品:外婆红烧肉、麻婆豆腐、茶香鸡。

苏园

环境不错,有一种苏州园林的风格,整个店的感觉就是气派,不管是办年会还是请客吃饭都非常合适。老生常谈——红烧肉,肥而不腻,酱香味十足,杏鲍菇炒牛肉粒,这个牛肉粒黑椒味很突出,蟹黄豆腐,蟹味十足,豆腐滑口,松鼠桂鱼酸甜度适中。东海大黄鱼有着肉眼可见的蒜瓣肉,爱吃鱼的别错过~

推荐:红烧肉、蟹黄豆腐、松鼠鳜鱼、大黄鱼。

绿茶餐厅

来这吃饭一定要做好排队的准备,整个环境就是一个浪漫,很有在江南水乡的感觉,店里会有淡淡的茶香。人多的话可以做小船(小编上次去,人太少了,没坐上船,只能羡慕一下)坐着小船,吃着甜咸口的东坡草扎肉,还有蒜香十足的小排,就是舒服,就是浪漫!

推荐:绿茶烤鸡、东坡草扎肉、蜜汁蒜香排骨。

西湖庄园莫山小馆

被评价是郑州性价比最高的江浙菜馆,这大概是最有市井味儿的西湖庄园,生意还是火爆,狮子头和干菜肉几乎桌桌必点,带泡椒味道的干锅腊味豆皮很有滋味,还有咕嘟咕嘟冒着热气的牛腩锅仔,每道菜不仅吃着带劲还下米,物美价廉,特适合和朋友家人来吃。

推荐:狮子头、枣香扎肉、干菜肉

半亩江南

作为杭帮菜系中的衢州土菜,半亩江南名字就体现出了自己的特色,衢州菜跟传统杭帮菜最大的区别就是味重偏辣,这家店就是,凭借着味美价廉分量也足的菜品,他们收获了很多吃货的喜欢。尤其是糖醋里脊,肉多,皮脆,糖醋汁儿是糖和醋炒出来的,超赞。爱吃鱼的可以尝尝衢州鱼头粉,有很多新鲜的辣椒,有泡椒的味道,鱼头嫩,还有豆腐泡,土豆粉加持,不一样的口感。

推荐:衢州鱼头粉,肉汁萝卜,炖豆腐,烧笋干,半亩拌菜,衢州小炒鸡

阿甘小馆

slogan深入人心:阿甘小馆东坡肉,配上米饭更好吃。这家店可以说是天天排队天天爆满。东坡肉晶莹剔透,还很多汁,一直加热,如果怕腻,可以点一个江浙三丝,解腻。热吻豆腐很棒,有点烧嘴,香煎小黄鱼也很不错。

推荐:茶香鸡,香煎小黄鱼,阿甘酱肉包(油透底)都有很独特的味道。

古越舫

这家店让小编印象深刻的就是松鼠桂鱼超级好吃,“绍三鲜”也很棒,作为“绍兴菜头牌”绍三鲜的鲜能让你头发丝儿都站起来。

推荐:绍三鲜、梅干菜烧肉、古越牛肉粒。

同样上榜的还有:

湖畔梦

这是一家新开的,但是好评度蛮高的馆子,最初也是省医的朋友带着去吃的,食材讲究,色醉味美,红烧肉入口即化,

推荐菜品:西湖醋鱼,龙井虾仁,莼菜汤。

钱塘人家

钱塘人家在小编的印象里是比较正宗的杭帮菜了,红烧大黄鱼口感酥嫩,适合老人孩子弛,爱吃辣的可以尝尝衢州辣鸭头,让你体验一下误入江南的衢州菜是如何立稳脚跟的。扬州炒饭也很棒,放了有青豌豆,适合配红烧肉吃。喜欢清淡的吃点杭三鲜。

推荐:东坡肉、杭三鲜、衢州辣鸭头。

各位吃货,本次测评是阳光美食团的吃货团成员带来的不完全数据统计,不能涵盖所有好吃的店……如果大家有更优质的美食线索,欢迎留言区提供哦!

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