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豆腐是我们身边再平常不过的食物，但就是这么一个简单的食物，让我认识了一位久久不能忘的老爷爷。事情是这样的，我喜欢旅游，无锡进货回来的人，我尝到了当地人吃的正宗的早餐，我这里的人吃的早餐就是它奇怪的，他们没有合适，也不像我们平常一样喝粥，而早餐的主要来源就是豆腐。但是里面的配料很丰富，有辣椒酱，柠檬汁，第一次这样吃早餐的我却也觉得十分美味吃起来很新鲜。
说起这位老爷爷，是我刚刚到河南的当天，因为人生地不熟，早上被饿醒，却又不知道哪里有卖吃的，只好独自一人来回寻找，寻着寻着遍看到了一个卖豆腐的小摊，而这个小摊的摊主正是一位老爷爷，当时我已经饿得不行，但是看到在小摊前排队的人群不由得叹了口气，现在对我排了起来，终于到我了，不知道是不是当时太饿的原因，这样美味的豆腐真的是第一次吃到！
本以为在外面摆摊时间长了卖的豆腐会有一点点的硬，没想到老爷爷做的豆腐特别软，就是一夹都会碎的那种，在哪里都是吃完了之后才付钱的，刚在我付钱的时候，问老爷爷，豆腐多少钱？他跟我说只要两块钱，当时我就特别惊讶，在我们生活的城市里，一顿饭只要两块钱实在是找不到了，也只有在我小的时候有过。老爷爷当时熟练的切豆腐，浇上酱料和柠檬汁，想必是摆摊了多年了，再看排队的人大多都是熟客。
不过说到老爷爷做的这道豆腐不得不说是真的好吃极了，吃惯了大街小巷里的美食，停下来吃一块豆腐好像回到了自然。然而因为好奇，所以老爷爷聊了起来，老爷爷的豆腐摊真的摆了很多年，是因为老爷爷的父亲也是靠这个豆腐摊生活的，一直传承了下来，因为当时家里比较穷，制成豆腐之后的豆渣和豆皮都留了下来，做配料，比较节省。但是味道却是十分好吃，不过自己的手艺与父亲的相比还是差很多。
吃到了这么好吃的豆腐还能听到这样一段故事，真的是不虚此行了，现在我在家偶尔也在外面买了豆腐回来浇上酱汁吃，不过却不是当时的味道了。
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