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风味人间美食复刻大挑战凉拌豆皮 [复制链接]

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中午一个人吃饭比较多,所以随意吃~凉拌豆皮,食材简单,味道不简单呦~

By枭笑

用料

豆皮2张光滑半根胡萝卜半根香菜1小根生抽1勺糖1勺大蒜2瓣海鲜酱1勺芝麻油几滴

做法步骤

1、准备食材!

2、首先将豆皮用温水泡软!

3、豆腐皮泡软后再焯水:锅中加入水烧开,放入泡好的豆腐皮,煮30秒即可捞出!

4、黄瓜洗干净切丝!

5、香菜,小葱去根,洗干净切段!

6、调味汁:蒜切碎,生抽,海鲜酱,芝麻油,盐,白砂糖,凉白开水,调均匀。(可以按个人口味调味)

7、焯水的豆皮切丝!

8、胡萝卜去皮切丝,放入一个大口器具中。

9、将调好的调味汁淋上去!拌均匀即可食用!

10、喜欢吃辣的还可以加一些辣椒!

11、超级好吃!懒人的福音!

12、清爽开胃~色彩搭配!

13、好吃停不下来!

小贴士

喜欢吃辣的可以加一些辣椒!这里选用千张也可以!

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