相信90后这一代，提起小时候1毛钱1张的麻辣片，一定不会陌生，麻麻辣辣的味道充满着整个童年，弥漫着无忧无虑的幸福味道。今天就跟随夏夏一起，在家自制出回忆中的味道吧。
制作过程：
1、把干豆皮提前用凉水先泡两个小时，再洗几遍，洗干净。
2、把豆皮不整齐的边整理切齐一下，将切好的豆皮放到案板上把水控干。
3、给锅里先加一点油，油热了把控干的豆皮加进去，给它翻个个儿，两面都煎一下，出锅装好。
4、油热了把葱姜放进去炒一下，再把香叶桂皮八角放进去炒一下。炒出香味后，把调料取出来。
5、切点蒜末。往热油里面，加四勺辣椒面、蒜末、茴香，再加一勺花椒粉。再加入少许白糖、适量的盐。加入一勺老抽，适量白芝麻。最后加点孜然粉。
6、将豆皮倒入锅中，翻炒均匀，出锅装盘。
一盘色香味俱全的麻辣片，就制作完成了。相信不管是大人还是孩子，主食搭配米饭还是馒头，美味的麻辣片都会让您和您的家人食欲大增。如果您喜欢我的文章，就请点赞和
