导语：想吃辣条不用买，自己也可以制作，无添加剂很健康，纯自制美食！
要说起辣条的话，相信大多数的人们都非常的喜欢吃，平时嘴馋的时候就会去买一些回来吃，在此前我也是这样的，但是后来慢慢觉得自己也可以制作出来，于是就在家里研究，没想到还真的做到了，味道相比外面卖的也差不了多少，所以大家想吃辣条的话也不用买了，自己完全可以制作出来无添加很健康，纯自制的美食！喜欢吃的朋友们一定不要错过了。
这道辣条它的做法是比较简单的，主要材料就是豆皮还有油，五香粉孜然之类的，一锅香喷喷的辣条出来之后，丝毫不比外面买的味道差，这也许是很多朋友们喜欢的一道美食了，而且吃起来也非常的健康，豆皮它的营养价值也是很高的，含有大量的碳水化合物，还有蛋白质以及脂肪等等，有的朋友还特别的喜欢吃豆皮，那么如果你和我一样喜欢吃辣条的话，我们就来学习一下它的做法吧，学会就不需要在买了。
自制辣条的做法：
准备食材：豆皮克，油克，五香粉6克，孜然粉10克，白砂糖10克，盐2克，辣椒15克，蒜米一整头，白芝麻适量，生抽10克，蚝油10克。
制作方法｜第一步：首先我们准备好豆皮之后，把它洗干净，我后放到蒸笼里面，隔水蒸上15分钟左右就可以。
第二步：随后把准备好的五香粉还有孜然粉，白砂糖以及盐和辣椒粉都放在一起。
第三步：把准备好的蒜米剥皮之后放到料理机里面搅拌成蒜蓉，如果用大块的话是没有办法享受那种口感的，如果你没有料理机，可以用手工把它捣碎。
第四步：锅热完之后把食用油放进锅里，然后把蒜蓉和白芝麻也一起下锅，用小火把它煸炒出香味来，炒不出香味在吃的时候口感就会下降很多。
第五步：一次性加入我们在之前准备好的一些食材，孜然粉，白砂糖还有盐等等。
第六步：再加入一些生抽还有蚝油，继续混合好之后把它给搅拌均匀。
第七步：这个时候就可以把之前蒸好的豆皮放进去了，然后用锅铲快速的给翻拌均匀，让每一块豆皮都均匀的裹上我们炒制好的香料，翻拌匀之后就可以出锅享用了。
烹饪小技巧：
1、制作这道美味的辣条时我们要先把豆皮给蒸一下，蒸的要比煮的更有劲道，所以我不建议大家去煮。
2、蒜米在剥完皮之后要用料理机给它搅碎，如果没有料理机，大家可以手动把它捣碎。
结语：发后大家想吃辣条的话就不需要买了，完全可以在家里制作，用我的这种方法也不需要添加更多的材料，制作出来的味道是很好的，如果你们不喜欢吃辣的话，那就在制作的过程中少加一点辣，符合自己的口味就可以了。
对此大家有什么看法，欢迎在下面留言评论吧！