冬天减肥最痛苦了！衣服能藏肉，稍微偷一点懒，整个人就悄声无息地胖起来！
想吃点热的暖身，结果一不小热量又超标了！怎么办？今天就教大家一道日式简易火锅——传说中的狐狸关东煮！
不用肉，只用新鲜的蔬菜煮出的一锅清甜的关东煮汤底，加上最普通的辅料，不管是独居还是大家庭，都可以吃的满足。
准备材料
汤底：干海带，萝卜，胡萝卜，干香菇，木耳，酱油（推荐生抽），*酒
蔬菜：娃娃菜，干豆腐（鲜豆皮也可以），海带丝，金针菇，豆腐，玉米，，苹果，茼蒿等（蔬菜按自己喜好挑选就行）
步骤
1、海带和干香菇洗干净，海带切成一半，放入清水中浸泡4-6小时备用
2、白萝卜、胡萝卜、苹果去皮之后切成块备用。
3、在锅中准备半锅清水，放入香菇，萝卜和苹果，再将海带和干香菇连带着水一起倒入锅中，煮开后大火转小火慢煮2小时，把里面的蔬菜煮的软糯软糯的，最后放盐和酱油，*酒。
可以换持续加热的锅，一边煮一边吃了。
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