它是藏在身边的“减肥药”，甩脂刮油，每晚吃一盘，一周瘦五斤！现在已经是腊月了再有两个月就要过年了，这就意味着春节期间大鱼大肉是逃不掉了，相对于的就是体重的增长。临床研究，我们每个月的体重上下浮动最好不要超过3斤。所以一定要管住嘴，不管是吃什么都不能吃的太饱，以七分饱为宜。天小编给大家推荐一道减肥菜芹菜炒绿豆芽，芹菜还是高纤维的蔬菜，能够帮助胃肠蠕动，清理肠道垃圾，而且在嘴巴咀嚼芹菜的时候，消耗的热量也大于芹菜的热量，有减肥的作用。绿豆芽同样富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，含热量较低，水分含量较高，减肥期间食用绿豆芽不仅有益于减肥，还能帮助身体排*，是减肥的好帮手。快来一起看看吧。
芹菜炒绿豆芽
By海天一色
配料：
芹菜克、绿豆芽克、熟五花肉50克、葱1段、姜1片、蒜2瓣、辣椒(红，尖，干)1个、花生油20克、生抽1勺、精盐半勺
烹饪步骤：
1.芹菜去根部和叶子，洗干净后后切成小段，叶子不要丢，可以拌着吃也可以做面食；
2.绿豆芽倒入盆中淘洗干净，把豆皮和豆根挑去；
3.熟五花肉切成条；
4.锅中倒入花生油，把肉条倒入翻炒出油分；
5.把葱花姜丝蒜片和干红辣椒段放入翻炒出香味；
6.把绿豆芽倒入翻炒均匀；
7.把芹菜倒入翻炒均匀，加盐拌匀调味；
8.倒入生抽翻炒均匀后即可出锅。
烹饪小贴士：
1、芹菜可以选择山芹，含纤维素更多一些，买的时候尽量选择比较小，比较嫩的，这样吃起来口感更鲜嫩；2、如果家里没有煮熟的肉，也可以用生的五花肉；3、如果不喜欢吃辣的可以不放红辣椒；4、这菜要大火快炒，炒至芹菜和绿豆芽断生就可以。芹菜炒绿豆芽，这菜口感脆嫩，简单易做，炒一盘用不了5分钟，它还经济实惠，一盘只花不到3块钱，普通家庭可以常吃。这种含有高纤维、水溶性纤维等大量膳纤维，高纤维的食物，容易使人产生饱腹感，这样不用挨饿也能瘦，起到控制饮食，避免肥胖的作用。
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