去年这菜50元一斤，现在1块钱，拌凉菜太爽了，好吃不长肉
绿豆芽这样做，好吃又刮油，一周连着吃5次，肚子都小了
今年的假期着实有点长，我们大部分人都是待在家吃了又吃，一日三餐一顿也不落下。
前几天我正做晚饭的时候，老公进到厨房里，拍着自己的肚皮说，这一个假期在家待得时间太久了，天天吃不出门，妥妥的胖了5斤啊。然后问我晚上准备做什么，要做点吃了不胖的才行，哎，我真是太难了，天天当老妈子，还要落埋怨。不过前些日子不能买菜，确实吃肉多了些，接下来要多吃素了，顺便把长出来的肉都给吃下去。
不过看着老公有点腆着小肚子的样子，看着还是莫名喜感的。我对他说，放心好了，今天没有肉，而且接下来几天都没肉吃，过两天可别又喊着我总给你吃草。
今天分享这个凉拌绿豆芽，已经连着做了好几天了，爽口美味，热量几乎等于零，一点也不担心吃多了发胖，还能刮油清脂，是个减肥菜。爱吃肉的儿子可能也是因为肉吃多了，竟然每天都能吃上好多，还说豆芽还是蛮好吃的呀。
前几天去超市买菜，看到有很嫩的香菜在卖，有点小小的，不过看起来很新鲜，才1块钱一斤，买了一大把才7毛钱，价格实在是太感人了。记得去年有段时间，香菜成了天价，居然50多一斤，记得很长一段时间我家都没买过香菜。我和老公都是北方人，习惯做菜的时候放香菜，尤其是做包子饺子之类的，都会加一些香菜，特殊的香气非常好闻。不过也有朋友是不喜欢香菜的，还有个粉丝由此评论说，她和香菜是前世的仇人，无法共存，也是很逗了。反正适合自己口味的就是好吃的，喜欢香菜的朋友，有时间试试这个减脂菜把，连着吃了5天，感觉肚子上的肉都少了，果然我们还是不适合吃得太好。
食材：绿豆芽克，香菜50克，香醋10毫升，生抽1勺，芝麻香油10毫升，盐少许。
做法：
1、绿豆芽摘去豆皮和根部，放入烧开的汤锅里焯水半分钟，捞出来过一下凉水。
2、香菜是前两天买的，超市的助农香菜，1块钱一斤，买了一大把才几毛钱。去掉老菜叶和根洗干净切段。
3、过凉水之后的绿豆芽捞出来沥干水分，放入碗里，再加入洗干净的香菜段。
4、加入盐、香醋、生抽和香油等调料。
5、拌匀就可以吃了，低脂不长肉，清爽好吃。
小贴士：
1、不喜欢香菜味道的就直接欧诺个蒜泥拌也行。
2、绿豆芽焯水的时间不要太长，不要失去脆嫩口感。
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