现在我们对孩子的关心可以说是微不足道，因为现在家里都是一个孩子，所以我们每个家庭都对这个孩子，都是搁在手里怕掉了，含在嘴里怕化了。每天要考虑孩子能吃什么，不能吃什么，吃什么对孩子的身体好，都是香我这样宝妈操心的问题，有些东西孩子吃了不好消化，所以会造成孩子脾胃不和，想让他吃的好，还想让他身体健康长得快，今天我就教大家几种菜，孩子吃了健康，又养胃，还长个高。
宝妈们，先给大家介绍豆皮卷，我们先准备火腿丝，木耳要提前用水泡一下，香菇丝，胡萝卜丝，小葱花，盐，酱油，白糖，鸡精和淀粉。我们要把所有准备的食材都切成丝，我们把一张豆皮分成四份，再把每份切成三块，我们把葱叶加一点盐，用开水烫一下，然后我们把豆皮平铺，把我们准备的所有菜放进去卷曲来，把两头多余的地方我们用之前的小葱把它扎紧，我们把它放在篦子上大火蒸我分钟就可以了，我们起锅烧油，把酱油，盐，积分，白糖淀粉芶兑在一起，淋在豆皮上就行了。
第二到菜就是秋葵烧牛肉，准备牛腱，秋葵，我们把头削去，西红柿，洋葱，太白粉，油，西红柿酱，酱油，糖，盐，这些准备好以后，把牛腱放在滚水里烫两分钟，然后把它切成两厘米的肉片，在取一个小碗，我们把太白粉放在小碗里放一点水，搅匀拌成太白粉水，我们起锅，在锅里倒入油，开大火，把葱放进去炒出香味，然后下牛肉，翻炒几下，加入西红柿，西红柿酱，加水毫升，酱油，盐，糖，煮开之后，我们改为小火煮约一个小时，等到牛肉煮熟透，我们再加秋葵，煮熟了把太白粉水倒进去就可以了。
最后一道菜是莲藕焖鸭，准备好鸭，藕，油，盐，姜，八角，花椒，桂皮，辣椒，料酒，豆瓣酱，胡椒。先把鸭切成块以后放在锅里，然后放入姜，葱，把鸭肉绰水去掉腥味，把绰水的血沫倒掉，那鸭肉洗干净，我们起锅烧油把姜，和大料放进去翻炒，加入豆瓣酱，炒出香味后加入鸭肉一起炒，炒到鸭肉的每一块都沾满酱汁我们放料酒，开大火烧开后，把锅盖盖生煮十分钟，把藕片加进去，再焖十分钟，加胡椒粉和盐，我们搅拌混匀，大火收汁就行了。
这几道菜虽然有点复杂，但是对孩子的身体很好的，宝妈们可以做做试试看，只要对孩子好，我们就是值得的，这些菜营养也丰富，孩子也都喜欢吃，营养丰富孩子菜能长高，也有助于他们的成长，有了这些菜，我们可以变着法的做给他吃，这样就不担心孩子挑食.