辣条是时下很多年轻人的馋嘴零食,闻到辣条那股味道就要流口水,不过吃起来确实好吃。吃了真能上瘾,但是辣条吃多了还是对健康不利,里面含有太多的添加剂。但是嘴馋,没办法,委屈啥也不能委屈了自己的嘴,其实在家自己也可以做出来美味的“辣条”。吃起来健康看的到,不担心安全卫生的问题了
所需食材:豆腐皮、油、大葱大蒜、麻椒、八角、辣椒、孜然粉、白芝麻
1豆皮用清水浸泡30秒捞出、锅中烧好开水后、把豆皮放入蒸锅中大火蒸三分钟即可
2锅里烧热油、放入切好大葱,大蒜拍好、麻椒、八角、翻抄成焦*色、、就它们捞出、只留麻椒、油
3继续热油、过滤麻椒
4热油倒进辣椒里、把豆腐皮放入辣椒里、接着放入孜然粉、白芝麻、搅拌均匀即可开吃
小贴士
吃不完的可以放冰箱,也放凉装入容器中密封保存,做法简单又好吃,也可以真空包装起来注意放凉就要包装起来哦