中国酒文化由来已久，无论是婚丧嫁娶还是请客送礼，往往都离不开一桌子的好酒好菜。酒能助兴也能办事，是做事业的利器。但是过度饮酒却又会对身体造成极大伤害，那么如何在不得不喝的情况下做到最大程度的保护自己呢？
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今天，本文来告诉你一些小妙招，不敢说能让人畅饮无忧，但至少可以减少酒精对身体的损害。
第一，喝酒之前就要有所准备：
1、饮酒前半小时多饮用奶制品，比如酸奶和牛奶等。奶液可在人体肠胃壁形成一层薄薄的保护膜，该膜可减少消化系统对于酒精的吸收，减缓酒精进入血液的速度，从而保护人体健康并在一定程度上提高个人酒量；
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2、饮酒前服用膳食纤维素片，并且多喝水。纤维素遇到水后会迅速膨胀，并且释放出大量的阳离子，这些阳离子可以把酒精包裹起来使其直接排出体外，减少人体对于酒精的摄入。
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3、酒前服用维生素B和维生素C。维B和维C对于酒精具有一定程度的分解作用，服用后可减少人体的酒精摄入，预防酒精中*。
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第二，酒桌上要注意食物的选择：
1、多吃肉、鸡蛋和富含油脂的食物。这些食物在人体肠胃中产生的效果和牛奶类似，都可以在肠胃上形成一层薄薄的保护膜，避免酒精的快速摄入。
2、多吃豆制品。不论是豆腐、豆干还是豆皮、腐竹等，豆制品都富含维生素B和半胱氨酸，而维B和半胱氨酸可以对人体酒精分解和排泄起到促进作用。
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3、多吃各种蔬菜和水果。蔬菜水果中的膳食纤维和糖分等，都是解酒的有力武器。
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4、如果记不住上面三条，那就记住一个词——多吃，切忌空腹饮酒。
第三，酒后解酒也很重要：
1、喝浓米汤。浓浓的米汤富含多种糖分和维生素，对于醒酒有很好的效果，而且也比较养胃。此外，加糖的浓米汤效果会更好。
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2、喝茶叶水。茶叶中含有单宁、茶碱、咖啡碱等物质成分，这些成分对于解除酒精中*、呼吸抑制以及昏睡现象等都有疗效。
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3、喝糖水。酒后喝白糖水，有解酒功效。
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4、喝果汁和蔬菜汁。果汁和蔬菜汁富含纤维素、糖分以及维生素，对于解酒效果很好，尤其是梨汁、橘子汁、白萝卜汁、芹菜汁等。
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人体对于酒精的承受都是有限度的，没有人可以做到喝不醉。所以喝酒一定要适量，如果实在需要喝，那么防护措施一定要多采取，毕竟身体健康才是最重要的。
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