微风轻轻地吹来，暖暖的阳光覆盖着大地。
坐上52路前往烟火气十足的西郊，远离郑州东区的高楼大厦。
而伏牛路便是西郊烟火气的一个代表。
伏牛路里大多数都是“老字号”饮食店，几十年如一日。
来这里的每一个人都会产生一种冲动，那就是“吃”！所以要减肥的朋友，可千万要小心了，在这里没有不好吃的美食，只有抵挡不住诱惑的食客。
葛记焖饼葛记焖饼作为郑州“老三记”其中之一，可谓是声名远扬。但即使是这样，葛记焖饼却一直保留着低调作风，踏踏实实的研究美食。
软糯鲜香的饼丝配上老坛五花肉，就一个字，香。如果觉得腻了，不防要上一碗河南特有的栀子茶，解油去腻，分分钟安抚你“饥渴”的胃。
延庆祥炸鸡说起郑州最有名的炸鸡，延庆祥炸鸡就会不自觉地跑入你的脑海。小编听朋友说，有一段时间延庆祥炸鸡改名叫做延庆观了，那段时间的炸鸡是最好吃的。
店家会用一张牛皮纸把炸鸡包裹起来，牛皮纸不仅能适当吸出炸鸡里的油，还能保持炸鸡的酥脆，可谓是绝配！
店内炸鸡的种类也是多种多样，炸鸡皮，炸鸡翅，牙签肉等。每一样都超好吃，只有吃过的人才能感同身受。
胖孩砂锅“我想让更多的人能够品尝到我的砂锅，而不仅仅局限于汝河小区。我想把它当成一个正经的事业来做，创立自己的品牌。”这是文胖哥心中更大的梦想。
胖孩砂锅与其他砂锅不同之处在于汤底，独特的胡椒味让汤味更加鲜美。特色的排骨砂锅菜品丰富，木耳，鸡毛菜，豆皮等满满一锅，排骨只要稍微吸一口，骨头就脱下来了。
除此之外，店内的肥肠砂锅，莲夹丸子砂锅，酥肉砂锅都是一绝，饭后再要一份杏仁茶，就完全不虚此行了。
伏牛街上的美食远远不止这些，但每一道美食都承载了无数西郊人的记忆。当你想起这些美食的时候，不防回来看看，这些味道，一直都在这里。