吃麻辣烫，专挑5种“不压秤”食材，老板气得直跺脚，太会吃了！
麻辣烫是火遍大江南北的小吃，麻辣鲜香，烫遍各种食材，丰简由人，一个人也能吃得热火朝天，因此也被称为“一个人的火锅”，天冷了，来上一碗麻辣烫别提多过瘾了，吃得热乎乎的浑身舒坦。
这阵子每每和闺蜜出去逛街，到了饭点不知道吃啥，吃麻辣烫总是没错的，拿着盆子按照自己喜欢的食材，从头到尾夹一些，然后去过秤交钱，一会功夫热气腾腾的麻辣烫就上桌了，饥肠辘辘之时，也顾不得形象，赶紧大快朵颐吃起来。
但是这两年随着物价的上涨，这麻辣烫也水涨船高，有时候稍不注意，两个人吃顿麻辣烫也得百八十的，有人说这么贵不如吃别的，但是有人就好这口啊，不吃馋得慌，这也是为啥麻辣烫广为流行的原因吧！
其实吃麻辣烫也是有讲究的，有些食材不但营养又不压秤，选好了花十几元就能吃饱吃好，挑选这5种“不压称”食材，老板看见气得直跺脚，太会吃了！下面来看看都有啥。
一，粉丝、粉条
无论是绿豆粉丝，还是红薯粉、土豆粉，都是很健康营养的食材，煮在麻辣烫里，爽滑筋道又饱腹，可替代面条做主食，但是比面条却轻多了，一捆粉丝也花不了几个钱，是我吃麻辣烫必选的食材。
二，鹌鹑蛋
很多人吃麻辣烫会选择各种丸子，什么海螺丸、撒尿牛丸、鱼豆腐等，这些丸子都是碎肉加淀粉、各种添加剂制作而成，吃起来很不健康，而且也比较压秤，很不划算。建议大家选择鹌鹑蛋，是比鸡蛋还营养的蛋类，这个又做不了假，可比吃丸子强多了。
三，菌菇类
木耳、银耳、金针菇、香菇等这些菌菇类的食材，重量相比较之下也不压秤，而且菌菇类味道鲜美热量又低，营养价值也很高，也是吃麻辣烫不错的选择。
四，豆腐皮、油豆皮
豆制品含有优质的植物蛋白，钙含量也比较高，但是大豆腐和冻豆腐在麻辣烫店里，通常会浸泡在水里不太划算，可选择豆腐皮、油豆皮和腐竹这几样，重量轻又营养，吃麻辣烫必选食材。
五，青菜
油菜、菠菜、茼蒿、生菜等这些青菜，也是不能少的，麻辣烫通常比较油腻，来点青菜可解腻补充维生素，避免上火。
吃麻辣烫时，专挑这5种“不压称”的食材，花不了多少钱就能吃得饱饱的，老板看见了气得直跺脚，这也太会吃了！真是个吃货行家！
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