宝宝们有没有爱吃肉，菜包肉的今天来教大家怎么做不会做饭的宝宝们看过来哦非常简单，
京酱肉丝做法:材料:里脊肉、豆腐皮、*瓜丝、葱姜调料等
1.准备葱姜水:碗中放入葱姜，倒入开水
2.把猪里脊肉切成均匀的肉丝(小贴士，可以在冰箱中冻一下再切哦)
然后给肉丝上浆:碗中打入一个蛋清，然后放入马铃薯生粉(玉米淀粉也可以哈)，调成糊状；然后把切好的肉丝放入碗中，放入适当的盐，调味料，中间并加入泡好的葱姜水，抓均匀后，倒入调好的糊，倒入时分多次少量，多次倒入，抓匀
3.葱白切丝*瓜切丝豆腐皮切块焯水备用(不喜欢吃豆皮的可以换成春款，荷叶馍都可以哦)
4.锅中烧油，放入浆好的肉丝，注意哦:肉丝凉油下锅，防止粘连哈，(油温过高，放入肉丝会粘在一块哦)肉丝翻炒但肉丝变白后，乘出备用
5.锅中烧油，放入这款京酱肉丝正宗的调料包，然后放入肉丝大火翻炒，并加入水淀粉勾芡，大火收汁即可
6装盘，芝麻点缀即可小白变大厨