大家好,我是爱吃的叶小厨,很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。不知道大家平常有没有和我一样的体会,就是每天下午下班后就很愁做啥晚餐给家人吃,因为自己本身上一天班就比较累,所以就不想做太麻烦的晚餐,但是做得太简单害怕家人不爱吃,而且还得担心孩子,又怕孩子晚上吃多了胖,又怕吃得不好影响成长,弄得每天一下班满脑子都是今晚吃啥,如果大家都有和我一样的体会,那么今天你算是来对了!
为什么说大家今天来对了呢?因为今天我给大家分享的是上周下班后我给家人准备的一周晚餐,不过因为我双休,所以只能给大家晒晒五天的晚餐,不过这五天的晚餐每天都简单好吃又营养,所以也非常值得大家参考,大家可以看看我怎么搭配的,这样每天就不用愁晚餐了。上周基本上都是我和孩子在家吃饭,所以上周下班后的晚餐也可以说是给孩子准备的,也是我们母子俩的晚餐,所以有些简单,不过好吃又营养,非常适合做给孩子吃,也适合小两口吃,一家人吃的话量就要再大些了。
本来我是没有信心给大家晒上周我们母子俩的晚餐的,但是我把晚餐分享在朋友圈后却火了,亲友们都说我做的好吃,说我上一天班也不嫌累,晚餐还做得这么好吃,有的亲友还劝我别上班了开饭店去吧,看到这样的情况我就美滋滋的,就想着也分享给大家看看,而且我很自豪的就是,别看这么好吃,五天晚餐我才花了50元,是不是很厉害,哈哈,主要原因还是量少。下面就把晚餐详细的分享给大家,大家看看怎么样!
:茄子肉末炒饭+一品豆腐+杂粮粥,米饭是中午剩的,晚上我就用茄子和肉末炒了炒饭,觉得太单调了,我就简单炖了个豆腐,粥就是放了些绿豆小米煮的,虽说不丰盛,但是吃得很滋润!
:豆角肉水饺+藕末肉水饺+原汤,这个不骗大家,孩子说想吃水饺但是我实在有些累了,就去超市买的水饺,回家自己煮熟的,不过很好吃,原汤就是煮水饺的面水。
:火腿卷+芝麻人参+红枣山芋汤,火腿卷是我家早上比较爱吃的一种面食,就是把面擀成面皮,放上用火腿肠拌好的料,卷起来蒸熟就可以了,又炒了个小人参,就是胡萝卜,再配上山芋汤,很好吃的晚餐。
:头菇炒豆皮+黑米面馒头+荞麦红豆粥,这顿晚餐就吃得比较清淡一些了,但是我觉得吃些清淡的晚餐也不错,非常舒服,而且豆皮炒的非常鲜美,也是不错的晚餐。
:儿童营养面,周五孩子说想吃面条,我就在超市买了些鲜面条,回家自己又做了个配菜,也叫臊子,就是用猪肉、蘑菇、青菜炒出来也可以说是微微炖出来的一种配料,浇在面条上特别好吃,下次单独把教程分享给大家。