超级美味的孜然豆腐皮,色香味俱全,辣味十足,胃口大开,流口水流口水。
配料制备
豆腐皮3张,孜然粉1勺,花椒粉1勺,芝麻1勺,白糖适量,生抽2勺,蚝油1勺。
烹饪步骤
①配制调味酱、孜然粉、花椒粉、辣椒面、白芝麻、葱花、蒜蓉。
②淋上热油,2勺生抽,1勺蚝油,少许盐,1勺白糖,搅拌均匀。
③水把豆皮泡软,沥乾,撕成小片,放入锅中蒸2-3分钟。
待豆皮冷却后,将调味汁淋在豆皮表面,搅拌均匀即可完成。
实在是美味,诱人的香味,麻辣的豆皮刺激着你的每一个味觉神经,简单制作,学学吧。