初冬，像一位美丽、高贵、矜持的公主，舞动着她那神奇面纱，送来阵阵凛冽寒风。清早醒来，屋外狂风怒号，气象预报，今天是我市下半年以来最寒冷的一天，并伴随着阵风8级。透过百叶窗的缝隙……如果不是亲耳听到怒吼的风声，真的以为是一个阳光明媚、风和日丽的冬日了！
做一款清新爽口的小菜，带给家人春的气息！
来张食材大头照！
将*瓜洗净去皮。
切成长条。
胡萝卜洗净去皮。
切成长条备用。
火腿切条。
胡萝卜用开水焯一下，过凉水后，沥干水分备用。
海天*豆酱。
香菜洗净，用筷子将叶子打掉。什么，你问我叶子干什么用？你可以做汤喝啊！哈哈哈！
将豆皮平铺在案板上。
涂适量*豆酱（依据个人口味，放辣酱也可以），为了成品漂亮，我将*豆剔除。
分别将食材码放在豆皮两端。
然后对着往中间卷起。
卷成这个样子。
将卷起的豆皮反过来放在案板上。
侧面成这个样子，看，像不像一个如意？如果您觉得不太像，别急，往下接着看
切成一厘米左右的段，然后准备摆盘。
看，是不是像极了一个一个的小如意啊！
为家人做饭，其实也是一种缓解压力和保持心情愉悦的良好方式。在做饭的过程中，把自己从繁忙的工作中抽身出来，