豆皮包饭
这款米饭刷一层韩式辣酱就完美了，可惜孩子不敢吃，我又喂奶中，不让我刷。这样吃味道也是不错的。我也是醉了，这照片拍的，硬生生从孩子“嘴里””抢出来拍个照片，没有酱，没有摆盘，好吧，但是真的好吃，迫不及待分享来。
原料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、*瓜、虾、青菜、味极鲜、豆腐皮、面粉、水。
做法步骤：
第1步、备好食材。
第2步、米饭备好。
第3步、菜洗净，切碎。
第4步、菜菜放入锅中，加油炒熟，放少许味极鲜调味。
第5步、豆腐皮放开水中烫一下。
第6步、面粉＋水调成稀面糊。
第7步、面糊倒入锅中，快速转动摊平面糊。定型底部烙好反过来。
第8步、打入一颗鸡蛋摊匀，烙定型。
第9步、鸡蛋一面朝下。
第10步、放上米饭压实，再放入菜，也可以米饭和菜混合均匀直接放饼上压实，这样不容易掉落。
第11步、盖上豆腐皮，用下面面皮包裹一下，反过来烙豆皮的一面，烙好，出锅，刷酱，切块。
第12步、好吃。
来自美食天下诗心乖乖的作品。
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