早吃好？ 健康从三大营养早餐开始
俗话说 早吃好，午吃饱，晚吃少 ，早餐，是一日三餐中最重要的一餐，因此，健康从早餐开始，学会更营养、更科学、更健康的生活。那么的，到底该如何搭配营养早餐呢?不妨尝试下面三大营养早餐，例如馒头+鸡蛋羹、速溶谷物早餐+三明治和全麦面包+酸奶水果沙拉等。
营养早餐一、馒头+鸡蛋羹
这种营养早餐搭配非常具有中国特色，幼滑香嫩的蛋羹在口中轻轻融化应该是很不错的享受。
鸡蛋羹
原料：鸡蛋、盐、水、油、葱花。
做法：
1、把鸡蛋磕入碗中，顺时针方向调匀，注意不要在搅拌最初时放如油盐，这样会使蛋胶质受到破坏，蒸出来的鸡蛋羹会比较粗硬，应在搅匀后再加入油盐，略搅几下就入蒸锅，这样做出来的鸡蛋羹才会嫩滑松软。
2、把水烧开，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔。
3、分钟后鸡蛋羹就蒸好了，最后撒上葱花、滴上几滴香油即可。
营养早餐二、速溶谷物早餐+三明治
速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点，所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。
三明治
原料：全麦吐司、鸡蛋、生菜叶子、西红柿、火腿。
做法：
1、煎荷包蛋，注意煎鸡蛋的时候用小火，不要把边缘烤焦，因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，而这种氨基酸在高温下容易形成有*的化学物质。
2、把生菜叶子、西红柿洗净，把西红柿和火腿切成薄片，吐司则对角切成三角形。
3、在吐司中依次铺入荷包蛋、生菜叶子、西红柿片、火腿片即可。
营养早餐三、全麦面包+酸奶水果沙拉
全麦面包因为属于粗纤维食物，所以它的脂肪量非常低，不仅对有助于减肥，而且还可以预防类似心血管等疾病，是很好的食物。
酸奶水果沙拉
原料：梨1个、香蕉1个、小西红柿适量、火龙果1个。
做法：
1、梨、香蕉去皮，切块。
2、火龙果切开挖出果肉。
3、小西红柿切四瓣。
4、将切好的梨、香蕉、火龙果、小西红柿和葡萄粒放色拉碗中，加入酸奶即可。
以上就是有关早吃好和健康从三大营养早餐开始的详细介绍。因此，在日常生活中，广大朋友们一定要养成良好的饮食习惯，尤其是早餐，积极进行营养早餐，同时还要做好养生保健的工作，争取健康从营养早餐开始!
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