今天来分享一道减脂餐～豆皮生菜卷！超级好吃，刮油又解馋，饱腹感超强！搭配万能蘸料，比肉还要香！吃一大盘都不怕胖～
By厨房笔记-fang
用料
豆皮张生菜1棵小米辣个大蒜3瓣辣椒片少许白芝麻少许葱花少许生抽勺香醋勺蚝油1勺香油半勺
做法步骤
1、生菜洗干净沥干水分，豆皮开水焯烫两分钟捞出，切成方块备用调个酱汁：碗中放入一勺蒜末+青红椒圈+两勺生抽+一勺蚝油
、一勺白醋+一勺香油+一勺熟芝麻+半勺辣椒面，搅拌均匀豆皮将生菜卷起来，蘸着酱料就可以开动了！
3、一口一沾，香辣又爽脆，太过瘾了
豆皮的营养功效
可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、